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電話號碼
23001163
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
食家推介
由港島乘搭960回屯門，途中哥哥跟嫂子相約一起晚餐，提到紅橋有一家氣氛不錯的餐廳，於是就在紅橋下車走過去。遠看店面頗大，進店便會看到右手邊放有一大部炒豆機(?)，還有一些文青氣息擺設，桌與桌之間很有距離，空間感十足，真不錯。點餐要到櫃台買單，然後店員會送餐過來，而櫃台旁有飲用開水提供，客人可按需要自助取用。沒仔細看餐牌，點了冰咖啡，以為是冰滴咖啡，原來是house blend on rock，咖啡味香濃，口感也不錯哦。剛剛才吃了下午茶不久，同時準備餐後去吃甜品，因此只點了一個沙律和一客意粉。牛油果華道夫沙律，嘩！賣相好漂亮哦......店今天最後一份給我們!拿下了據說華道夫沙律一定有蘋果，而眼前的沙律真有薄薄的蘋果片舖在碟底，承托住上面豐富的食材。看看究竟都有些什麼材料：牛油果、蘋果、車厘茄、沙律菜，還有琥珀合桃哩。新鮮爽脆，夾雜牛油果的香滑，真的很不錯，有驚喜！黑松露雜菌意粉意粉拿來時，黑松露香氣四溢，放有兩條迷你蘆筍裝飾，頓時令意粉升了格。雜菌有本菇、雞脾菇和鮮冬菇，意粉口感煙韌不會硬，好味道。閒來坐坐喝杯咖啡，吃點東西，是一個不錯的地方。
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每次都係為左豬手要黎食。好好食！ 雖然要等8個字倒製作，但係好值！ 可以話呢個係招牌呀～ 好入味！大蝦🍤意粉，蝦夠份量夠大隻，意粉係好好好入味，粉量岩岩好！經典卡邦尼，個汁好濃好夠味，結結地既，唔想咁結身可以唔好撈隻蛋！ 呢個推介，好食過出面好多所謂卡邦尼！墨魚汁海鮮意粉，有蝦、魚、青口&魷魚。我覺得個魚最好食！ 墨魚汁好濃，都係結結地身！廚房&cashier 位置。要自己出去買的，買完佢送野食過黎。餐具、水都係自己搞掂，所以佢唔收+1架！
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今日行完山返回屯門，梗係搵間好嘢食啦，行過見到呢間coffee shop好大間，裝修好似好relax大幅玻璃設計加強光線及座位擺放闊落唔焗促.叫左個無花果藍莓沙律（$68）賣相精緻，無花果厚身都大隻，份量不少，相反藍莓比較細粒加上味道超酸，配合日式芝麻醋，酸酸地好開胃。意粉叫左黑松露雜菇意粉（$68）賣相唔錯，充滿濃濃嘅黑松露味道，忌廉味不太突出，露筍加上雜菇，份量夠大，層次豐富，性價比高。是一間可以回頭嘅coffee shop 值得推介。
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同舊同學難得一聚，經佢介紹依間舒適既Cafe享受晚餐，難得完全無壓迫感我倆叫左意粉加一個煙三文魚沙津。沙津酸酸甜甜十分開胃，配合三文魚少少咸味個人覺得味道好好而我叫既係蕃茄忌廉蟹肉寛條麵，好夠蟹肉，每一啖都充滿蟹肉，加上又有蕃茄汁既酸甜，整餐都好開胃，唔會覺得過油，而分量都算多，對於我個人黎講仲食唔哂，要分比朋友食最後朋友都話依間cafe食過好味，所以介紹我黎試，而我都會再介紹比更多新界朋友黎難得新界屯門有隱世Cafe👍🏻
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洪橋其實是一個隱藏的餐飲小區，區內有兩家很有名的米線店和一家壽司店，所以讓洪橋這個地方變得有名起來。因為洪橋變得有名了，所以多了很多網民的介紹，我就跟著他們的介紹，去吃了那兩家米線店，吃後發現真的不錯。然後，我就開始搜尋洪橋還有什麼美食，我就發現了這家西餐小店，看到餐牌價格便宜又很多人在店內進餐，所以便決定進去嚐一嚐。這裡可以選擇的種類不多，但是從價格上看很便宜煙鴨胸沙律 $68凍食的鴨胸不錯，鴨胸上有一定的脂肪，所以吃起來也算厚實豐美沙律的醬汁是芝麻醬，在沙律上面還有點薯片，我覺得有增加沙律的口感北海道帆立貝明太子意粉 $98明太子味缺乏，整體上真的很干，所以入口時很像一團粉狀的物體。（我吃過DAZZLING CAFE的明太子意粉，那個很好吃。首先，那個意粉有很濃的明太子味，而且它把奶油和明太子加在一起，混合而成醬汁，所以口感上很水潤又有奶油和明太子的口味，整體上很出色）這家的明太子意粉，絕對有改善的空間太子很出色，SIZE又很大而且火候很好，把表面煎到金黃色又脆邊，內在則很鮮嫩蕃茄忌廉蟹肉闊條麵 $88這家餐廳的意粉，全部也偏干身，沒有什麼醬汁整體味道上有一點點蕃茄味但沒有忌廉味，味道太清淡如果有下多一點忌廉的話，這個意粉就不會那麼干了凍朱古力 $35朱容力味不濃，口味上偏清淡不建議點這個，性價比不高總結來說，味道其實在中等偏下，價格合理又便宜，但是吃過一次那麼干的意粉後，我應該不會再來了
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