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2009-05-18
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(2009年5月16日 星期六) 天氣有點悶熱，與機師逛了石澳、筲箕灣。 下午4時多，往石澳前，大家想試下 "安利魚蛋粉麵" 出品的魚蛋，決定逛下筲箕灣東大街， 原來大街兩旁有好多食肆。 人潮 : 差不多滿座。 環境 : 店舖比一般粉麵店大，全部圓檯，淨潔---> 當然要搭檯啦 廁所 : 沒有到此一遊 服務 : 不過不失---> 坐下，即有伙計落單 招牌菜 : 魚蛋 食品 : 飯後，沒有口喝或口乾，無味精，好！餐牌刊登數張彩色相片，食品名稱有中、日、英對照，好！食品分類清晰，還有幾款西多士供應，幾吸引。---> 叫了2款菜式 (1) 淨魚蛋魚片1碗 HK$18 (我) ---> 可以接受！有三款... 魚蛋、魚片頭、魚片。魚片頭係我第一次食，幾好！招牌魚蛋可以接受，但細粒，機師話... "山窿謝記魚蛋" 出品的魚蛋最好食，夠爽。魚片普通，薄左點。湯底可以，但好似油左少少。 (2) 切腩魚片撈粗1碟 HK$30 (機師) ---> 好！切腩入味，好！魚片頭可以接受。撈粗炒得好，豉油顏色味道均衡，正！奉送一碗湯，無鹼水味，味道同淨魚蛋魚片湯底一樣
下午4時多，往石澳前，大家想試下 "安利魚蛋粉麵" 出品的魚蛋，決定逛下筲箕灣東大街， 原來大街兩旁有好多食肆。
人潮 : 差不多滿座。
環境 : 店舖比一般粉麵店大，全部圓檯，淨潔
---> 當然要搭檯啦
廁所 : 沒有到此一遊
服務 : 不過不失
---> 坐下，即有伙計落單
招牌菜 : 魚蛋
食品 : 飯後，沒有口喝或口乾，無味精，好！餐牌刊登數張彩色相片，食品名稱有中、日、英對照，好！食品分類清晰，還有幾款西多士供應，幾吸引。
---> 叫了2款菜式
(1) 淨魚蛋魚片1碗 HK$18 (我) ---> 可以接受！有三款... 魚蛋、魚片頭、魚片。魚片頭係我第一次食，幾好！招牌魚蛋可以接受，但細粒，機師話... "山窿謝記魚蛋" 出品的魚蛋最好食，夠爽。魚片普通，薄左點。湯底可以，但好似油左少少。
(2) 切腩魚片撈粗1碟 HK$30 (機師) ---> 好！切腩入味，好！魚片頭可以接受。撈粗炒得好，豉油顏色味道均衡，正！奉送一碗湯，無鹼水味，味道同淨魚蛋魚片湯底一樣，正！
後記 : 會搵日到香港仔，試下 "山窿謝記魚蛋" 出品的魚蛋。
結賬 : HK$48 (免加一)
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