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2014-09-14
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作為一個香港人,到現在才是第一次去食一蘭,真是有點收家.今天晚上路過此地,見不用排隊,我想也不想,便一個人走進去.原來只有一種選擇,就是叉燒拉麵,毫不猶豫,選了最濃的湯底.要加的東西,就只可加糖心蛋. 麵是用上幼麵,的而且確,是比較特別的拉麵,但湯底味精極濃, 叉燒又只是一般的貨色.反而我欣賞的就是糖心蛋,蛋黃真的做到溏心效果,是不錯的選擇.
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