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2014-03-26
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難得下午有空檔專誠留肚子來訪想試很久的「拉麵台風」下午15:00時段人流較少不用排隊就有位置了由於是BAR椅的，個子矮小的我坐上去比較困難但店員細心的為我調較椅子高度並為我推椅子每個坐位旁都有一個掛勾供客人掛袋下午時段點拉麵會送汽水，但我因為不可以飲汽水故此，佢地話唔要汽水，可以加料，我就加了叉燒點了招牌魚介豬骨湯拉麵下單後店員細心的介紹如何吃這拉麵，實在是有趣的介紹等候中途店員細心的奉上窩心的小東西，令我驚喜萬分(一陣開估^^)麵還未送上時，留意四周，牆身的塗鴉及圖畫很有特色還有可以開揚地觀看廚師煮食的情況看見他們每次泡麵時都有計時器，實在很專業麵麵送到枱，噢!太多肉了，沒有想過原來是那麼豐富及足料麵：麵質口感豐富，份量足夠，與湯底配合得宜肉：一般的叉燒，有點乾蛋：溏心蛋，就算留到最尾才吃也沒有失去原本的溏心質感湯底：首啖湯濃郁，加上魚粉更增添香咪，不過個人認為魚粉不用全落，因為會比較咸配料：紫菜+竹旬+蔥，錦上添花窩心的小東西是這一個橡根盒店員見我長頭髮，就送上橡根圈還有顏色是自由選擇的，此舉實在很窩心食飽飽，其實份量真是好飽最後走的時候，店員再次細心的幫我調較椅子高度小小的一間店
下午15:00時段人流較少
不用排隊就有位置了
由於是BAR椅的，個子矮小的我坐上去比較困難
但店員細心的為我調較椅子高度並為我推椅子
每個坐位旁都有一個掛勾供客人掛袋
下午時段點拉麵會送汽水，但我因為不可以飲汽水故此，佢地話唔要汽水，可以加料，我就加了叉燒
點了招牌魚介豬骨湯拉麵
下單後店員細心的介紹如何吃這拉麵，實在是有趣的介紹
等候中途店員細心的奉上窩心的小東西，令我驚喜萬分(一陣開估^^)麵還未送上時，留意四周，牆身的塗鴉及圖畫很有特色
還有可以開揚地觀看廚師煮食的情況
看見他們每次泡麵時都有計時器，實在很專業
麵麵送到枱，噢!太多肉了，沒有想過原來是那麼豐富及足料麵：麵質口感豐富，份量足夠，與湯底配合得宜
肉：一般的叉燒，有點乾
蛋：溏心蛋，就算留到最尾才吃也沒有失去原本的溏心質感
湯底：首啖湯濃郁，加上魚粉更增添香咪，不過個人認為魚粉不用全落，因為會比較咸
配料：紫菜+竹旬+蔥，錦上添花
窩心的小東西是這一個橡根盒
店員見我長頭髮，就送上橡根圈
還有顏色是自由選擇的，此舉實在很窩心
食飽飽，其實份量真是好飽最後走的時候，店員再次細心的幫我調較椅子高度
小小的一間店舖，店員與戶客的距離很近，很親切的一間店
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