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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-01-12 26 瀏覽
白身魚薄切賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧每片白身魚薄切厚度劃一,料理師父刀工值得一讚👍 白身魚色澤白晳明亮,晶瑩剔透,十分新鮮。食落滑嫩潤口,鮮美甘香,沾上特調醬油一起食用,令魚的鮮甜滋味更出眾,高質必食。豚肉豆腐煮賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧豆腐煮熱騰騰原鍋送上,散發著香噴噴的豚肉和豆腐的香氣,非常誘人。豚肉大大塊十分足料,煮得非常入味,咬落軟腍鬆化,肉味濃郁鹹香,配搭滑溜水嫩的豆腐,伴飯一流首選。櫻花蝦天婦羅賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧天婦羅新鮮即炸,上枱時散發著陣陣的炸香,非常誘人。食落每一啖都脆卜卜非常香口,油香不膩,作為下酒小菜十分棒👍 串燒(鹽燒三文魚、鮮冬菇、免治雞肉串)賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧串燒由料理師傅即場燒製,保證熱騰騰送上,火喉控制得宜,外層焦香薄脆,內餡依舊鮮嫩多汁,十分出色。🐧 最喜歡鹽燒三文魚,食落充滿魚油的香氣,簡單以潵上鹽粒調味,更突顯三文魚的鮮香滋味。鮑魚沙律賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧鮑魚切片送上,塊塊爽滑有嚼感,自帶鮑魚獨有的鮮香和鹹味,再加上清新爽口的沙律菜一起食用,開胃又健康。新鮮水果茶賣相:🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧兩款果
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白身魚薄切
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白身魚薄切


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


每片白身魚薄切厚度劃一,料理師父刀工值得一讚👍 白身魚色澤白晳明亮,晶瑩剔透,十分新鮮。食落滑嫩潤口,鮮美甘香,沾上特調醬油一起食用,令魚的鮮甜滋味更出眾,高質必食。

豚肉豆腐煮
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豚肉豆腐煮


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


豆腐煮熱騰騰原鍋送上,散發著香噴噴的豚肉和豆腐的香氣,非常誘人。


豚肉大大塊十分足料,煮得非常入味,咬落軟腍鬆化,肉味濃郁鹹香,配搭滑溜水嫩的豆腐,伴飯一流首選。

櫻花蝦天婦羅
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櫻花蝦天婦羅


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


天婦羅新鮮即炸,上枱時散發著陣陣的炸香,非常誘人。食落每一啖都脆卜卜非常香口,油香不膩,作為下酒小菜十分棒👍

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串燒(鹽燒三文魚、鮮冬菇、免治雞肉串)


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


串燒由料理師傅即場燒製,保證熱騰騰送上,火喉控制得宜,外層焦香薄脆,內餡依舊鮮嫩多汁,十分出色。


🐧 最喜歡鹽燒三文魚,食落充滿魚油的香氣,簡單以潵上鹽粒調味,更突顯三文魚的鮮香滋味。

鮑魚沙律
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鮑魚沙律


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


鮑魚切片送上,塊塊爽滑有嚼感,自帶鮑魚獨有的鮮香和鹹味,再加上清新爽口的沙律菜一起食用,開胃又健康。

新鮮水果茶
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新鮮水果茶


賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧


兩款果茶以透明茶壺送上,飲落暖笠笠十分窩心,果香味道濃厚,味道酸酸甜甜,消滯解膩一流。

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環境:🐧🐧🐧🐧🐧


餐廳仿日式傳統居酒屋設計,以木系傢俱牆身地板裝橫,配搭柔和舒適的燈光,納入懷舊復古的日式海報作點綴,風味十足。


🐧❤️結語:白身魚薄切高質夠鮮美,不愧為餐廳推薦❤️
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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