HeSheEat (銅鑼灣地帶)

營業中

休息中

喜歡久不久去熱鬧的銅鑼灣行個圈， 今次上了去銅鑼灣地帶， 商場不太熱鬧，好多新開boutique。嗅到一陣陣焗蛋糕香味，當時已肚餓， 見到HesheEat, 睇餐牌，價錢合理，甜品又好吸引。綠茶柚子沙冰，柚子味沙冰配上一球綠茶味雪糕，濃郁枺茶味回甘，沙冰入口啖啖柚子味，好清新。蟹肉番茄牛油果沙律，蟹折肉，底層係牛油果及上層番茄及魚子；牛油果營養價值高，入口綿軟，有濃郁香氣，加上番茄的酸令牛油果平衡，蟹肉鮮，配上魚子，味道層次多一些變化， 將沙律放在烤法包上或 淨吃都好味。綠茶心太軟，焗至面層乾脆，內裡是熱熱的綠茶流心，綠茶味濃，我稱為大人人味，熱熱的心太軟配濃豆腐味的雪糕，一熱一泠，一甘一甜。