和処 酒肴 (已結業)

和処酒肴聖誕飯局現正開始，打響頭炮嘅係呢間日本嘢，之前睇其他人食一個叫球定食嘅SET LUNCH 已經覺得好特別，唔洗諗，就呢個每個SET都有沙律、麵豉湯和茶碗蒸。沙律用嘅菜好新鮮，十分爽甜，配上沙律醋，酸酸哋，好醒胃茶碗蒸好滑，入面仲有魚肉和白果，材料豐富。麵豉湯有好多麵豉，調味剛剛好，同茶碗蒸一樣有好多好餸，真係好有誠意其實一邊食就一邊望住廚師整，一個球體形狀嘅盛器，好特別，一共有三層，每層都放滿豐富嘅食物，仲對花的最上層係一些小食，有隻小碗放吞拿魚，咸咸哋，好特別，仲有炸左口魚芝士配朱扒汁、雞同豬，好滑，喜歡嘅可以加小小檸檬汁，食完食薑芽，清清味蕾，店員仲再三提醒只可以食白色部份中層係壽司，有BB吞食魚、帶子、左口魚邊、針魚同深魚池魚，全部都好新鮮，肥美又鮮甜，我最愛左口魚邊，輕輕燒過，有些炭燒香最下層係雜棉魚生飯，店員話有乜魚生係一個謎，我識嘅有蝦、油甘魚、金目鯛，仲有三文魚子，都係好新鮮，我都好喜歡個飯，加咗紫菜、薑、芝麻同食用赤醋，就咁食飯都好好味最後係甜品，竟然係我嘅最愛 ~ 抹茶蕨餅！望落去閃令令，原來係糖粉，仲有好多好多抹茶粉，加上食用菊花點綴，睇得又食得入到呢間餐廳