Spring field (已結業)

有好多朋友都極力推介我試呢間餐廳，所以我今日決定試一試。呢間餐廳唔算難搵，囍帖街隔兩條街就搵到 紅磚牆嘅底部配上日式嘅裝修，令呢間店舖別樹一格一入到店舖，已經聞到一陣陣嘅和牛香味。坐低再望望餐牌，幾乎所有款式都同和牛有關，仲要有中英對照，非常貼心 我就叫左一個澳洲牛丸牛肉雙拼河。叫完嘢食，抬頭一望，就見到佢有教張”高手教路”，構成客點樣享受每一碗和牛湯河麵一到，當然要跟足食法，先飲一啖和牛熬製嘅湯底。濃烈嘅和牛湯汁一剎那充滿整個口腔，再慢慢流入喉嚨 再將撕碎咗嘅香料，連同和牛河粉一啖入口。和牛既油香配上清淡嘅青草同青檸味，由脷尖滲到脷底，絕對令我一啖接一啖入口除此之外，我仲叫咗一份香草牛油蒜香雞翼。三隻雞翼炸成蛋黃色，表面再塗上牛油🧈 食落同雞翼嘅油分融為一體，充滿滿足感。再加上佢哋自家製魚露醬，特別野味 唯一美中不足嘅係，味道略為偏淡，如果鍾意食濃味嘅朋友就可能未必滿足😆整體而言，服務態度良好，我覺得凍嘅時候侍應就即刻閂細冷氣食物質素唔使講啦，和牛點會差🤤🤤所以今個牛年，你唔係唔食呀嘛？