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2021-12-20
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漁場台風地址:旺角快富街39號建煌華廈地舖隔了好耐都沒有吃日本拉麵,無意中發現呢間 @ramentaifu_mk ,就決定入去試試。魚介豚肉焙煎黑芝麻沾面 🍜 $85湯底有好重芝麻味,鹹鹹地嘅,味道好似鹹嘅芝麻湯圓咁,但魚介味道比芝麻味遮蓋晒,唔夠濃,有啲可惜,變咗得陣咸味。粗身麵條軟硬適中有咬感,不錯。魚介豚骨蕃茄海蝦沾麵 🍜🦐 $88湯底有滿滿嘅櫻花蝦,蕃茄味重,再加上檸檬汁啲酸酸地味道,令沾麵湯底變得更有層次感。肉呈粒狀嘅豚肉食落似叉燒質地,而且有少少偏瘦同乾乾地,有少少失望啦。#nicefoodie旺角
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