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#台風😋😋😋😋very famous ramen at tuen wan i guess ? every time i goes by the tuen wan store it must queuing and full. but mongkok store is not yet full even at dinner time very surprise.i going to moko see movie and want a quick eat. that would be a perfect place. hmmm we sit down at doorway and the fat girl dont give us a change seat and very stubborn..... so not very friendly waitress.food there is good, soup is cremy and portion big enough to feed me. overall will come back, cheers mate.
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～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～📍 旺角快富街39號建煌華廈地舖🍴餐廳環境日式風格，令人感覺很溫馨🤵🏻♀️🤵🏻服務員好友善，令整個用餐體驗更開心～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～🍽️晚餐時段餐牌有4款湯底選擇：魚介味🐟海蝦味🦐鰹魚味🐟沙甸魚味🐟麵量多少、醬汁濃度都可以自行決定蔬菜🥬（4選1 ）蔥、芽菜、洋蔥、無✨ 鰹魚味豚骨拉麵🍜湯底很濃郁，豚骨入味，味道深厚，每一啖都充滿幸福感筍很爽口、有胡椒和麻油味🧂拉麵軟硬適中，吸收了湯底精華更加好味😋配料：半熟流心蛋🥚嫩滑口感，叉燒入口即化配上脆脆海苔，令味道層次更豐富✨ 燒海蝦味豚骨拉麵🍜海蝦有燒過味道，令到豚骨更鮮甜入味，味道深厚，每一啖都充滿幸福感筍很爽口、有胡椒和麻油味🧂拉麵軟硬適中，吸收了湯底精華更加好味😋配料：半熟流心蛋🥚嫩滑口感，叉燒入口即化配上脆脆海苔，令味道層次更豐富✨特製腩肉叉燒香烤過的叉燒，更入口即化，略有少少肥膩～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
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餐廳位於旺角快富街 地理位置方便 我諗店舖大概有15-20個位 上菜速度快 中午時段都應該唔會等超級耐🏃🏻♂️ 留意返呢間分店只售沾麵 沒有湯拉麵👀 值得一讚 拉麵份量都幾多 食完好滿足！ 魚介豚骨沾麵（$83）拉麵可以選擇熱/冷 我個人覺得冷麵會更加彈牙 🫶🏻沾麵汁好重魚介或者木魚味 汁好杰/厚 食落去唔會太鹹 裡面仲有一粒粒叉燒👀原本每碗麵都包含半隻糖心蛋🥚、筍、紫菜（索左汁真係好正！） 魚介豚骨海蝦味番茄沾麵🦐（$92） 係呢碗麵我哋加左特製腩肉叉燒 呢款叉燒對比起湯底裡面個款更加嫩 仲有微微燒過既味道 值得一試 麵條選擇 同埋配料同上面個碗麵一樣湯底呢個真係有好濃郁既海老味 蕃茄味就略為淡 汁裡面依然有叉燒 但係呢款湯底最正就係擁有大量櫻花蝦 每一啖都食到😋 所以總結就係 我個人認為呢款湯底更勝一籌！味道：🍜🍜🍜🍜/5 📍漁場台風 (旺角)地址：旺角快富街39號建煌華廈地舖
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試左好多次沾面之後終於第一次黎試佢地既拉麵🍜，拉麵時段由下午4 點半開始至晚上10點，正常晚餐時段6點鬆d過去都唔洗點排隊，明顯睇得出客流量同午市時段有分別。晚餐時段餐牌有4款湯底選擇分別係沙甸魚味🐟，海蝦味🦐，鰹魚味🐟同魚介味，部分同午餐時段既比較相似。鰹魚味豚骨拉麵🍜🐟 ($88)呢個湯底個人就覺得比較鹹同重口味，不過拉麵係粗身我個人比較鍾意。同中午沾麵唔同佢拉麵既叉燒🐖係一片片，而且好似有輕輕火炙🔥過所以味道唔錯。海蝦味豚骨拉麵🍜🦐 ($93)海蝦湯會稍微好少少，無禁重口味之餘仲有蝦油既香味，味道方面都唔錯幾開胃。另外仲有一大堆櫻花蝦🦐係上面，半隻溏心蛋🥚，荀，同少少菜🥬幾足料。我地另外再叫左一份筍，呢個真係必點✨！無筍臭之餘調味仲要岩岩好，少少黑胡椒🧂同麻油既配搭再加埋少少爽脆既口感，一流🤤！試過佢地既拉麵之後，都係覺得沾麵有特色d，如果唔系話特別鍾情邊個拉麵湯底或唔食沾面，我都會建議試左沾麵再試拉麵🍜。記得要存住張單，食3碗拉麵就可以免費換一份荀。
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🫶🏻魚介豚骨沾麵$83豚骨好入味叉燒肥膩度適中入口即溶🤓🤓將啲拉麵倒落沾麵度別有一番風味湯底好濃郁令人食到停唔到口🤤🤤拉麵硬度適中唔錯，值得推薦😎😎
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