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2015-11-29
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2015年11月29日晚上九點同知己共進晚餐 叫左二個黑椒牛扒餐,一個跟飯,一個跟薯菜上菜才知,原來本身已有薯條伴碟,所以跟薯菜果碟,薯條份量多一陪 早知就跟意粉啦~份量好多,碟都好大,估計碟的直徑有16-18吋。黑椒味偏甜,唔辣牛扒好大塊,有醃製過,好港式西餐的味道及質素,冇幾多成熟,不會入口即溶,又唔會過硬及鞋囉 唔識形容,總之,一食就知道係港式茶記出品啦 薯條剛炸起,脆卜卜 炒飯冇味道,又凍,已放乾好耐 講返碗羅宋湯,味道小酸,偏甜,味道唔錯,煲湯煲左成日,羅宋湯已煲到杰撻撻,已變成羅宋汁 同埋"湯渣"多過啲汁 知己就話忌廉湯好味道
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