楚撚記大排檔 (馬頭圍道) (已搬遷) 新店位置

這間“楚撚記”大排檔非常有名， 有朋友 極力推介必食的大排檔， 他們有幾間分店，但訂座非常爆滿，朋友訂到座位但是要食五點鐘頭輪才有位， 一座難求的情況下我哋選擇五點鐘訂座。去到排檔五點鐘準時 ，選擇早去都好沒有那麼多人在等候，他們分別連著兩間鋪每間大概可放四五張枱。來到大排檔梗係要啤一啤，我哋叫咗佢哋自家製的手工啤配埋冰凍嘅戰鬥碗， 佢哋的自家手工啤味道比較香濃特別，看見成分有杞子龍眼肉幾獨特值得一試。點了三個撚手小菜其中出名梗係這個拔絲梅頭咕嚕肉， 上枱時單看外表已經非常吸引， 咕嚕肉分量都頗大，咕嚕汁酸酸甜甜配上菠蘿甜椒還有水蜜桃，外脆內軟啖啖肉好味道。古法涼瓜魚雲煲沙煲滾熱辣上枱，香氣十足 魚雲新鮮惹味配上白飯一流。這個豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬 大大碟豆漿湯底配鮮腐竹小白菜清甜又健康。飯後還送大大碗熱辣辣的薑汁蕃薯糖水超正， 怪不得這麼多人來食， 我們六點半已經完成晚餐出到門口已經很多人在等候入座。