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港鐵土瓜灣站A出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
25151500
25151200
53381859
附加資料
達500元方可簽卡
營業時間
今日營業
17:30 - 02:00
星期一至日
17:30 - 02:00
付款方式
Visa Master 現金 八達通 銀聯
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (195)
等級4 2024-06-08
804 瀏覽
今晚好想食廣東大排擋小菜, 朋友推薦去食人氣店楚撚記,今次我們去土瓜灣店,今晚是平日,比較容易有位餐廳充滿港式大排擋風味,見到有軍綠色鐵閘,八十年代霓紅燈箱,彷彿回到美好的八九十年代我們點了楚撚記特別套餐,都是餐廳挑選受歡迎及推介菜式,的確好細心特製辣酒煮花螺港式大排擋一道人氣菜式,花螺一直用熱爐盛住,確保熱辣辣上抬,花螺爽嫩新鮮,酒煑不嗆而醇,-上枱已經聞到芬香的麻辣味,餐廳更細心預備四枝長竹簽,用竹簽挑出來一粒一粒送酒一流菠蘿拔絲咕嚕肉(梅頭)店家招牌菜,用新鮮梅頭整,肉質嫩滑,食落啖啖肉,醬汁調校得剛剛好,酸酸甜甜,青紅椒也相當鮮甜,另外加入新鮮蜜桃,賣相更加靚楚撚記脆皮燒BB鴿BB 鴿雖然間不多,但肉質鮮嫩同骨軟脆,賣相相當精緻,兩隻BB鴿放在籃子內,感覺好高級,沾上椒鹽粉更覺可口楚撚豬油撈飯懷舊豬油撈飯,現在已經很少餐廳造,你可以慢慢因應自己需求慢慢地加,豬油好香,另外亦可加入鼓油,加入蔥花及芫荽更加滋味大啤一支用戰鬥碗是港式大排擋的特式,店家細心地雪凍咗碗令到食客飲得更𣈱快最後以糖水作結,套餐贈送。紅豆沙好支綿滑,綠豆清心爽,口感爽滑清甜 繼續閱讀
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等級4 2024-06-06
490 瀏覽
朋友帶我嚟食楚撚記,孤陋寡聞的我竟然唔知道有幾出名?! 去到門外看到排隊人龍簡直係大開眼界,講緊食飯果日其實係平日星期二…..滿心期待入座,話就話係大排檔,但其實裝潢相當雅緻,充滿本土懷舊特色,仲要坐得相當舒服,未食已經很滿意,上埋菜後果然無令我失望!香爆黑椒牛仔骨煲我勁鐘意食牛仔骨,呢個煲份量相當足,真係啖啖肉,牛仔骨肉質好軟腍,而且相當入味,送飯一流楚撚豬油撈飯朋友話就算怕肥都好,呢個豬油撈飯係必食之選,上枱後自己淋上豬油及豉油,按照自己的口味調配,加上蔥花及芫荽,著名豬油撈飯就此完成,整完真係勁香,唔好飯的我都忍唔住食左好多七味黃金炸一口金磚豆腐好鐘意食炸豆腐,內軟外脆,真係好正! 呢度的豆腐上面仲灑滿了大量炸蒜,微辣的味道勁香口好好味,食唔停口脆皮炸大腸呢個罪惡程度爆燈,但朋友話絕對不能錯過的楚撚記名菜,上枱係炸到紅卜卜,入口勁脆,份量亦好充足,點埋醬針,煙煙靭靭的超級好味!2個人3道菜實在是心滿意足,埋單前更送上紅豆沙/ 清心丸,紅豆沙唔算好甜,好潤仲落埋陳皮,加送來說真心高質,性價比其高的大排檔,非常推介! 未食完已經計劃緊下次帶埋屋企人一齊再嚟食多餐啦~宵夜時段仲有折 繼續閱讀
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說起大排檔 好像沒人不認識「楚撚記」約好了7點吃飯 到店沒多久 店外已經排滿人潮風沙蒜香雞中翼 $94超脆!!!又大隻 到底怎做到外皮薄脆可口裡面的雞中翼多汁又嫩熱騰騰吃真的超棒他們的風沙蒜即便沒雞中翼 還多到可以堆個小山丘香煎黑松露手打蓮藕醬魚餅 $108這份雖然用了蓮藕醬 沒了顆粒感 但因為手打關係吃起來微chewy又不會太紮實 而且不腥 怕魚的這份也沒問題👍七味黃金炸一口金磚豆腐 $75哈哈每次到大排檔都一定要點炸豆腐 而他們的份量還不少~~外皮的炸漿糊裹得超薄 豆腐嫩滑 再加上切得小小一口好適合🈴️邊喝啤酒邊吃 上面的七味粉也沒用得過量配合上面的小粒粒蒜 不但增加口感 還豐富味蕾感受豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬 $86我們選了菠菜作底的時蔬 淡淡的豆漿香氣 配上杞子吃 微甜店家所使用的材料 新鮮~~ 怕太肥膩的朋朋們 一定要來一下這份~鑊氣豉椒炒蜆 $99他們連配菜都好吃 😋耶 洋蔥🧅 甜又爽口 獲氣十足醬汁量還不少 而且蜆量也很多 不會只有殼沒肉最後他們還送了糖水 紅豆🫘 湯、綠豆湯、清心丸 可以選擇😌不過可能他們客人真的太多了到我們時只剩紅豆 🫘 湯可是這份紅豆🫘 湯還不賴 豆量足 還有陳皮 又不會太甜難怪連大排檔也可以做到分店~每家的質素還不錯👍 繼續閱讀
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等級4 2024-07-15
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之前喺舊鋪食過,新鋪大好多,裝修有啲local原素,有feel d又企理啲七點左右嚟到,見到門口都有人排緊隊,禁飛攞位之後等住一陣就入座~ 手老火菜乾煲豬肺湯湯料勁多又濃郁,最鍾意食豬肺~ 想飲吓湯下火都係個唔錯嘅選擇楚撚記脆皮燒BB鴿皮脆肉嫩,咬落都Juicy,髀位啲味香勁正菠蘿拨絲咕嚕肉(梅頭)用梅頭啖啖肉肉又爽口,炸漿唔會太厚,醬汁酸酸甜甜醒胃,同埋都keep到脆口~ 楚撚豬油撈飯老豆媽咪嘅童年回憶嚟,白飯粒粉分明,豬油勁香撈埋微甜嘅豉油同蔥花,簡單嘅美味,邪惡但勁滿足。煲仔香焗白胡椒蝦成煲都係胡椒香味,蝦肉爽口鮮甜,墊底有粉絲,吸晒汁勁惹味最後食完仲有糖水送~ 有煲到起沙嘅紅豆沙同清熱嘅綠豆清心丸 繼續閱讀
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等級2 2024-07-13
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之前經過呢間大排檔,見到門口好多人等,心諗一定好好食,決定要搵日黎會一會佢。早兩日朋友吹雞食飯,我就特登提議呢間,小炒多人食,可以叫多啲餸😎。我哋叫咗好多個餸,上枱個樣都好唔錯,但食落啲味道竟然好麻麻。大排檔通常都會重口味啲,但佢就好多都冇乜味道❓❓好似豉椒炒蜆咁,個蜆感覺似係用水灼,跟住先至炒,冇蜆味又比較水。金磚豆腐粒個精粹係皮要薄+脆,入面豆腐要熱+嫩滑先至好食,但佢個炸皮好厚身,食落完全唔香口。本身叫嘅餸其實唔係好夠食,但見咁嘅情況,都冇意欲再加餸了。可能期望越大,失望越大。見到咁多人等位,對佢嘅食物好有期望,但出到嚟竟然係咁,好不解點解咁多人會幫襯。 繼續閱讀
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