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2021-12-20
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係商業大廈既餐廳原以為會偏暗,但係上到去見到間酒樓既裝潢好亮麗,有氣派,樓面相當乾淨企理,俾人感覺相當豪華,坐得十分舒服。服務人員態度十分良好,好有禮貌同貼心,見到我朋友件衫貼到地上會作出提醒,以免弄污。上菜速度快,還會即時清走枱上口完的碗碟。臨走時會提醒我們攞齊隨身物品。今日叫咗冰鎮咕嚕肉同酸菜海鱸魚片。冰鎮咕嚕肉十分新穎,在煮嘅咕嚕肉上面放上冰塊作冰鎮,你會食到外冷內熱嘅溫度,放得越耐溫度嘅相差就越大,十分特別 而且要撥開冰塊先夾到咕嚕肉,有寶物沉歸底嘅感覺,玩意味十足。由於冰鎮嘅關係,甜酸汁停滯喺肉塊上面,甜酸味佈滿成嚿肉,而且咕嚕肉煮得外脆內軟,味道唔錯。酸菜魚微酸帶辣,放咗好多芽菜、芫茜同魚片,仲有啲豆卜。魚片夠滑,乾淨冇魚鱗。個人好鍾意食芫茜嗰種香味。豆卜索曬啲酸菜湯,好入味。但係如果唔食得辣嘅朋友可能要走辣。
服務人員態度十分良好,好有禮貌同貼心,見到我朋友件衫貼到地上會作出提醒,以免弄污。上菜速度快,還會即時清走枱上口完的碗碟。臨走時會提醒我們攞齊隨身物品。
今日叫咗冰鎮咕嚕肉同酸菜海鱸魚片。
冰鎮咕嚕肉十分新穎,在煮嘅咕嚕肉上面放上冰塊作冰鎮,你會食到外冷內熱嘅溫度,放得越耐溫度嘅相差就越大,十分特別 而且要撥開冰塊先夾到咕嚕肉,有寶物沉歸底嘅感覺,玩意味十足。由於冰鎮嘅關係,甜酸汁停滯喺肉塊上面,甜酸味佈滿成嚿肉,而且咕嚕肉煮得外脆內軟,味道唔錯。
酸菜魚微酸帶辣,放咗好多芽菜、芫茜同魚片,仲有啲豆卜。魚片夠滑,乾淨冇魚鱗。個人好鍾意食芫茜嗰種香味。豆卜索曬啲酸菜湯,好入味。但係如果唔食得辣嘅朋友可能要走辣。
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