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2022-05-29
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難得排到waiting list, 點都要嚟試吓omakase,今日只得一個menu, $980+$178umi, 而且8點已經係last order。如果要來食就要早啲，因為慢慢上菜食祝你2個鐘。先講Service，正常水準及座位夠闊，枱與枱之間有足夠嘅空間感，重點係唔會感覺好嘈。店員知道我哋有朋友生日、喺個甜品度特登加咗Happy birthday，窩心！第一道菜～好似啲花加咗啲cream，另外在配左個麵包加啲西蘭花醬，幾特別！第二道菜～真係唔係全部記得晒係咩，有呢個牛油果配搭咗個好爽口嘅菜加海膽係面，好味！不過馬糞海膽唔夠新鮮。第三道菜～菜汁加青豆配魚，好鮮甜！第四道菜～炸帶子配一個酸汁，嗰個炸粉太厚浪費左粒帶子，個汁開胃！第五道菜～龍蝦配一個用咗白蘭地調校嘅龍蝦湯汁，正常水準！最後一道主菜～慢煮雞胸肉，據講是法國嫩雞，肉質有驚喜，咬落有口感！甜品～益力多味沙冰配蜜瓜，好清涼既感覺！及一個似蛋糕加cream嘅石頭。總括然而是性價比高！如果有特別節日值得考慮😊
先講Service，正常水準及座位夠闊，枱與枱之間有足夠嘅空間感，重點係唔會感覺好嘈。店員知道我哋有朋友生日、喺個甜品度特登加咗Happy birthday，窩心！
第一道菜～好似啲花加咗啲cream，另外在配左個麵包加啲西蘭花醬，幾特別！
第二道菜～真係唔係全部記得晒係咩，有呢個牛油果配搭咗個好爽口嘅菜加海膽係面，好味！不過馬糞海膽唔夠新鮮。
第三道菜～菜汁加青豆配魚，好鮮甜！
第四道菜～炸帶子配一個酸汁，嗰個炸粉太厚浪費左粒帶子，個汁開胃！
第五道菜～龍蝦配一個用咗白蘭地調校嘅龍蝦湯汁，正常水準！
最後一道主菜～慢煮雞胸肉，據講是法國嫩雞
，肉質有驚喜，咬落有口感！
甜品～益力多味沙冰配蜜瓜，好清涼既感覺！及一個似蛋糕加cream嘅石頭。
總括然而是性價比高！如果有特別節日值得考慮😊
餐前湯
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Cauliflower
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