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2007-10-16
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猶記得上年一大班人,替幾位朋友在此"慶生",轉眼間,差不多一年.闊別差不多五十周,今次是同另一班朋友前來.友人要求吃益新,兼是跑馬地的一間,作為搞手,又沒有理由去拒絕.本來計劃去大坑的浣沙廚房,唯有繼續擱置.沒有上次的大堆頭,八人的飯局,點菜方面亦不是大問題,上次小弟吃過什麼,就吃什麼.當然人數減半,很多菜式也減免.但有兩味一定要叫,如西檸雞,燻倉魚.單叫此兩味,已經夠壓場.可惜就是沒有琵琶鴨供應.要上去渣甸山店才能吃到.上次吃過的炒鮮奶感覺不錯,今次再吃仍然覺得很好,火喉十足,炒得極為嫩滑,席上的M小姐,大叫吃罷效果可比SKII.至於上次感覺一般的焗魚腸,這一次終收復失地,魚腸的甘香,同陳皮的味道,加埋便是惹味組合,連一向視內臟如洪水猛獸的K小姐,也忍不住吃兩口,結果也大叫好吃.西檸雞水準照例良好,之前的慶生局食評已提及,不贅.煙蒼魚上桌時大家嘩嘩聲不絕,小弟邊吃邊說其有層次的煙燻味,仍然令人蝕骨消魂.就同坐在身旁,M小姐身上傳來的"三宅一生"的香水味一樣.)說罷全檯大笑.I先生問有沒有叫粥粉麵飯之類?)我當然有.)益新的焗飯,又是撚手作.來個鴛鴦焗飯作結尾,再追加碟干燒伊麵,眾人已
闊別差不多五十周,今次是同另一班朋友前來.友人要求吃益新,兼是跑馬地的一間,作為搞手,又沒有理由去拒絕.本來計劃去大坑的浣沙廚房,唯有繼續擱置.
沒有上次的大堆頭,八人的飯局,點菜方面亦不是大問題,上次小弟吃過什麼,就吃什麼.當然人數減半,很多菜式也減免.但有兩味一定要叫,如西檸雞,燻倉魚.單叫此兩味,已經夠壓場.可惜就是沒有琵琶鴨供應.要上去渣甸山店才能吃到.
上次吃過的炒鮮奶感覺不錯,今次再吃仍然覺得很好,火喉十足,炒得極為嫩滑,席上的M小姐,大叫吃罷效果可比SKII.
至於上次感覺一般的焗魚腸,這一次終收復失地,魚腸的甘香,同陳皮的味道,加埋便是惹味組合,連一向視內臟如洪水猛獸的K小姐,也忍不住吃兩口,結果也大叫好吃.
西檸雞水準照例良好,之前的慶生局食評已提及,不贅.煙蒼魚上桌時大家嘩嘩聲不絕,小弟邊吃邊說其有層次的煙燻味,仍然令人蝕骨消魂.就同坐在身旁,M小姐身上傳來的"三宅一生"的香水味一樣.)說罷全檯大笑.
I先生問有沒有叫粥粉麵飯之類?)我當然有.)益新的焗飯,又是撚手作.來個鴛鴦焗飯作結尾,再追加碟干燒伊麵,眾人已大叫滿足矣.
大家各有各忙,差不多一季見一次,單是這場飯局,一拖了兩個月,才能成事.
如今之計,唯有在往後的日子,盡量保持"連線"狀態.
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