影片
更多
2020-06-29
257 瀏覽
講到大排檔一定唔少得最近hit爆嘅黃店楚撚記，最早至少一星期前去預約訂座，試過walkin去食至少等得上一個鐘以上，少啲耐性都食唔到，之前得土瓜灣一間店舖，而家西環都有分店了，係香港大學站b岀口，行5分鐘左右就揾到了餐廳，方便咗港島嘅朋友仔。 燕麥金沙蝦球 $92 (8/10)金沙等於鹹蛋，鹹蛋黃蓉混合蝦球炒成，整塊蝦球新鮮爽口，加上咸香惹味嘅鹹蛋黃蓉，十分入味。脆皮炸大腸(鳳梨底) $86 (8/10)大大塊嘅豬腸，非常邪惡，豬腸皮炸到脆卜卜，配搭菠蘿片一齊食，味道清新而不油膩。蜜椒薯仔牛柳粒 $98 (8/10)黑椒薯仔牛柳粒係每一間大排檔必備之餸菜，不過楚撚記嘅蜜椒薯仔牛柳粒，暫時係我食過最好食嘅，牛柳粒唔會炒得過火，加上蜜糖及黑椒作調味，甜甜辣辣好易入口。西楚覇王雞(半隻) $125 (7.5/10)滿滿嘅炸蒜及香蔥，帶岀了雞嘅味道，另外配上自家製嘅醬汁，唔會過咸之餘，而且十分入味。香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 $88 (7.5/10)由於手打關係，而且混合咗蓮藕嘅墨魚餅，特別爽口，加入咗唔少嘅黑松露，令墨魚餅味道大大提升。酥炸黑松露芝心手工乒乓球牛丸 $92 (7.5/10)手打
講到大排檔一定唔少得最近hit爆嘅黃店楚撚記，最早至少一星期前去預約訂座，試過walkin去食至少等得上一個鐘以上，少啲耐性都食唔到，之前得土瓜灣一間店舖，而家西環都有分店了，係香港大學站b岀口，行5分鐘左右就揾到了餐廳，方便咗港島嘅朋友仔。
$92
152 瀏覽
0 讚好
0 留言
燕麥金沙蝦球 $92 (8/10)
金沙等於鹹蛋，鹹蛋黃蓉混合蝦球炒成，整塊蝦球新鮮爽口，加上咸香惹味嘅鹹蛋黃蓉，十分入味。
$86
45 瀏覽
1 讚好
0 留言
脆皮炸大腸(鳳梨底) $86 (8/10)
大大塊嘅豬腸，非常邪惡，豬腸皮炸到脆卜卜，配搭菠蘿片一齊食，味道清新而不油膩。
$98
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
蜜椒薯仔牛柳粒 $98 (8/10)
黑椒薯仔牛柳粒係每一間大排檔必備之餸菜，不過楚撚記嘅蜜椒薯仔牛柳粒，暫時係我食過最好食嘅，牛柳粒唔會炒得過火，加上蜜糖及黑椒作調味，甜甜辣辣好易入口。
$125
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
西楚覇王雞(半隻) $125 (7.5/10)
滿滿嘅炸蒜及香蔥，帶岀了雞嘅味道，另外配上自家製嘅醬汁，唔會過咸之餘，而且十分入味。
$88
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅 $88 (7.5/10)
由於手打關係，而且混合咗蓮藕嘅墨魚餅，特別爽口，加入咗唔少嘅黑松露，令墨魚餅味道大大提升。
$92
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
酥炸黑松露芝心手工乒乓球牛丸 $92 (7.5/10)
手打牛丸爽口彈牙，有如乒乓球，而且亦唔會炸過火喉，真係名乎其實嘅乒乓球牛丸，輕輕咬開，慢慢流岀了黑松露芝士，十分惹味。
$69
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
飛天通菜煲 $69 (7/10)
蝦乾蝦醬炒通菜，味道突岀，上菜時仲聽到”炸炸聲”，鑊氣十足！
$65
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
港式地道煎蠔餅 $65 (7/10)
新鮮熱辣即炸嘅蠔餅，厚厚地又大大件，混入了大量蛋醬，蛋香味十足，而且蠔隻唔細，新鮮唔腥臭。
$85
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
楚撚記小炒王 $85 (6/10)
中規中矩，沒有太大嘅驚喜。
$125
179 瀏覽
0 讚好
0 留言
原隻脆皮炸豬手 $125 (3/10)
炸豬手簡直係咁多餸之中，最差嘅一道。豬皮唔夠脆，豬手肉炸得唔夠透，入面啲肉唔熟。
後記: 食大排檔當然唔少得嗌返枝啤酒啤啤佢啦，加埋雪到冰嘅戰鬥碗，夏天飲，你都咪話唔爽。食到咁上下，待應會問你小菜到齊了沒有，然後送了每人一碗嘅中式糖水，清補涼或蕃薯糖水二選一，清清甜甜嘅清補涼夠曬下火，蕃薯糖水薑味十足。小編先後去咗兩次，埋單都係百五元左右，價錢化算，又好食，真係平民中嘅星級大排檔。
😋味道: 7.5/10
🤑價錢: 7/10
✨環境: 7/10
🧹衛生: 7/10
👷🏻♂️服務: 7/10
張貼
