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2011-12-31
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上酒家喝早茶,吃點心,未必一定比點心店貴,視乎你在甚麼時段去。平日的早上,粥品搭一款指定點心,再點些特價點心,計埋條數,便宜得令人難以置信。皮蛋瘦肉粥併煎蘿蔔糕,蝦餃兩件裝,即炸春卷,最後的百花釀魚肚,是唯一一款正價點心。下火還欠缺一點火路,沒有薄脆是最失策,蘿蔔糕煎得香口,蘿蔔絲比例夠,入口也感覺到絲絲香甜。小吃多滋味,兩粒蝦餃剛剛好,外皮厚薄適中,蝦肉爽鮮。春卷即炸,沒有難吃之理。百花釀魚肚,永遠是魚肚當主角。連茶錢,只是五十多塊錢!假若到點心店,吃同樣的東西,起碼價錢貴三份一。
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