麵屋豚豚拍子 (已結業)

很久沒來這小巷吃拉麵，以前在這位置的名字是北海道XX拉麵，現在換成豚豚拍子，好像翻新過，但內裡的間隔似乎跟以前差不多，尤其是見到寫上了客人名稱的酒樽，禁不住想餐廳是否只是換了名字而己？餐牌上的北海道牛油拉麵依舊，但多了白湯赤湯等豚骨拉麵，似乎是九洲風味呢；選擇大多是拉麵配自選小吃套餐，都是接近一百元左右。分別點了白湯拉麵和北海道牛油拉麵，配的是炸蠔和餃子。小吃比拉麵來得早，炸蠔熱辣辣，雖算不上很大隻，但即叫即弄的炸物挺有誠意，也有切絲生菜做伴碟，平衡一下油膩感。餃子也一樣，而且煎得不會乾，算是juicy，外皮不是香脆類型喔。拉麵來了，當然第一口試試湯底。白湯拉麵湯濃度適中，不會太油太鹹，它的麵是幼身的，整體算是吃得舒服，不過同時表示它沒甚性格，吃過便忘的味道... 九洲拉麵來說本人覺得一蘭好吃得多。北海道牛油拉麵是粗身拉麵，牛油溶入湯中，加上粟米，味道較豐富，但個人感覺有點像速食麵... 以這價位來說，算是挺貴的拉麵，性價比不高；多選擇卻不專，是拉麵店的弊病吧？想吃優質一點的拉麵，還是要到餐牌只有2-3種選擇的店。要是朋友跟自己南猿北徹，要一次過滿足多個願望，這裡也許是個選擇。