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2024-01-12
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這間位於尖沙咀的【麵屋一平安】,主打日本拉麵,晚市除了有單點外,還有套餐供應,十分超值,而且座位舒適且寧靜,可以同朋友一起邊食邊傾計的好地方。二人餐包了兩款主食及小食,都是$300有找。雞胸紫蘇卷紫蘇葉包著雞胸後,沾上薄粉漿,炸至金黃香脆。雞皮餃子雞皮炸至香脆,中間是餃子餡,十分香口。串燒盛合有雞翼、雞軟骨、京葱雞肉、豬腩及帶子,全部即叫即燒,所以都要等一陣,豬腩肥瘦均勻,雞翼皮脆肉嫩。厚切牛舌牛舌燒至爽彈且有黑椒香味。特製雞白湯拉麵雞白湯底濃郁,鮮甜的雞骨香味,拉麵爽口,雞胸嫩滑。特製沾麵沾麵湯汁濃郁,味道較咸,點沾麵食則每條麵都充滿湯汁香味,麵質爽口。
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