54
32
15
港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
27224826
開飯介紹
開業於1984年,為香港最早期的正宗日本拉麵店之一。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 JCB
座位數目
60
其他資料
酒精飲品
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
電視播放
招牌菜
中華冷麵 長崎拉麵 滑蛋吉烈豬扒飯 鐵板炒麵
食評 (105)
等級2 2018-10-09
516 瀏覽
一家三口行完科學館,去附近搵野食,去到幸福中心見到有拉麵食便去一試,這商場地下以下樓層十分神秘,好像是迷宫一樣,幾經辛苦找到了門口,一家三口食拉麵了。進入店鋪,門面都十分整齊清潔,店員都十分有禮(應該係菲律賓籍員工) 坐低點選了2人套餐,2個主食,2個小食。先講主食,2碗拉麵,1碗叉燒豬骨湯拉麵,1碗蒜香濃湯拉麵,麵質不錯彈牙,豬骨湯底濃郁,蒜香湯底就蒜香太勁,香濃的湯底比蒜味蓋住了,所以扣了分,反之叉燒入口即溶,超正,其他配料如流心蛋亦十分出色,(不過這店冇得再加麵底) 比較浪費了湯底。至於小食方面,叫左個蒜鹽牛舌及海老餃子,先講牛舌,超級正,香口濃郁牛味,蒜香鹽香做得很好,直頭想再叫多碟。至於海老餃子,賣相十分正,食落口十分十分差,直頭可講難食,蝦冇味唔在講餃子餡更比超市d日式餃子還差很多,佢介乎餡料變味的感覺,扣了分數。順帶叫了日本生啤,冰凍唔澀口,感覺易入口,老婆都話好易入口,而且做緊買1送1,正。總括而言,叉燒豬骨拉麵及牛舌超正,再加返杯冰凍啤酒,心舒適暢樂透。華利骨(very good) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-07-20
705 瀏覽
因要睇黃子華,又唔想次次食元氣同板長,路經幸福中心隱約見到有日本野,不妨一試。一入到去裝修似好多年前既屋酒屋,仲有個日本人招呼。叫左個二人餐,包2款飯或拉麵,仲有2款小食,幾抵食架:鰻魚飯同拉麵... 不錯,但有點咸牛舌..只可惜不是厚切海胆蟹壽司.. 賣相尚可,味道一般唯一可勝之處,好多日本人冇乜香港人,一向日本人去食得既日本野都唔會差得去邊。建議大家下次食居酒屋既燒物類既野食,配埋啤酒或都sake就perfect!! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-07-05
623 瀏覽
去幸福中心搵食,見到水牌有呢間,又好耐冇食Ramen, 誤打誤撞下食番久違的。美麗華店多年前食過,感覺不太好。總店係地庫最底層,同一間Korean, Japanese club share, 有點難找。Typical 日式最簡單的裝潢唔駛諗,order 左二人餐,有兩碗自選 Ramen 及兩款自選小食特製熊本蒜油豬骨湯拉麵隻碗有熊本熊腳印同用上熊本熊匙,好得意呀!單點餐牌都有寫明每款拉麵內裡有什麼材料同數量!真係超讚!唔會好似港式咁成日都取巧湯底濃厚豬骨味,noodle 軟硬適中~水準超晒班!特製博多豬骨湯拉麵 相比熊本拉麵,有點失色,材料少好多,細碗,但味道都係好好味!酒煮蜆份量多,細隻冇沙,酒味也有別一般居酒屋。炸8爪魚球就一般還是覺得總店最好。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-04-24
873 瀏覽
行開尖東,發現原來幸福中心都有麵屋一平安!先前係美麗華商場食過,拉麵好食,而且環境和服務都不錯!今次試下幸福中心呢間分店啦~入到去,裝修不太感覺到日本風… 比較像港式裝修…坐下不久,服務員好快拎左茶黎!上次係美麗華分店食過豬骨湯底,今次就試下豉油拉麵~~~食拉麵當然先試湯,豉油湯底不太咸,沒什麼特別~拉麵煙韌彈牙,麵質不錯!!叉燒肥瘦適中~但竟然有菜心??第一次食日本拉麵有菜心… 可能日本拉麵真係有時會加菜心,但個人而言覺得加左菜心變得港式化了…整體來說,幸福中心分店似乎有點港式化,或者可能只是因為選錯拉麵,不太適合自己口味… 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
2018年,還再提以1999年世界末日為背景的《千年女王》,連自己也覺得過時。不過,這間在地庫B1層,要從地面落兩層才到的拉麵店,實在太有「三食拉麵堂」(三食ラーメン堂)的風味。即使卡通裏,雪野老夫婦的店子開在兩幢高樓大廈之間的狹䙜中,而不是地庫,但那種隱藏在大城市不顯眼一角的情懷,如出一轍。就連室內佈置,也如20世紀七八十年代那樣。下午一時半,店內並不擠擁,只有幾枱客,大都是單身的中年漢,情景就如日本上班族工餘時在居酒屋打躉那種感覺。招牌菜長崎拉麵(只限周一至四午市)大大碗,店員不忘叮囑可點辣醬。湯底味道比較淡,但不是淡而無味,而是平淡中見甘香。喜歡濃味湯底的老饕或許不合心意,但重口味不應是衡量拉麵湯底優劣的唯一標準吧。大大碗的麵有蝦有肉片還有大量的菜,但蝦和肉片都沒有什麼味道,是否正宗亦無從得知,幸好麵很爽口彈牙,扳回不少分數。如果只憑拉麵和八爪魚丸評價,本來只能給OK而矣;但這些老店的吸引力除了味道外,主要還是重溫那種情懷,就像到華富邨的冰室那樣。如果吃不慣老味道的,恐怕要去同系的新分店了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)