60
33
16
港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
27224826
開飯介紹
餐廳提供的拉麵十分多元化,採用日本各地的材料,如長崎拉麵、熊本蒜油豬軟骨拉麵、博多豬軟骨拉麵等。根據時令食材,更不時提供期間限定的拉麵。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 AE JCB
座位數目
60
其他資料
網上訂座
酒精飲品
泊車 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
電視播放
有關獎賞計劃
招牌菜
中華冷麵 長崎拉麵 滑蛋吉烈豬扒飯 鐵板炒麵
食評 (113)
等級3 2020-05-18
222 瀏覽
This is my second time dining in this restaurant! Love their service and food.Very authentic Japanese flavour and the owner is the first person that operates a ramen place in Hong Kong.They are currently doing a buy1 get 1 free beer promotion and 1 HKD for 1 chicken karaage (fried chicken cube).Please stop by this restaurant for some good food if you are in Tsim Sha Tsui. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
星期六中午,我与友人第一次光顧尖東總店; 由於吃了早餐不太餓關係,所以點了一碗细豬骨湯拉麵@$55, 另一碗细博多豚骨拉麵@$55, 還另叫了小吃葱花牛舌@$70.過了數分鐘後,侍應端上@$70,只得5、6片,厚度太薄、有筋、太靭, 平均每片@$10+, 沙律菜佔了半個碟。再過了一陣,兩碗细拉麵也來了!又再大失所望!每碗內只得一片肥豬膏日式义燒、肥膏佔了大半!(請參看下面照片) 豬骨湯是淡淡的,分别是一碗有芝麻、另一碗没有。全餐廳只得我哋一枱顧客,女侍應2位、厨師一位,未知是否因為我用半价訂位apps 訂位,才會落得如此下場?(餐廳將貨就价?)可一不可再,绝不推薦 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
朋友喺紅磡返工搵佢食飯梗係問佢附近有咩好食啦入左個細商場再搭到Basement 原來有間唔錯既日本野.滑蛋豬扒飯蛋好香熟既程度剛剛好又唔會太生豬扒好脆份量仲好多去到食最後一舊都仲係脆.蔥花牛舌雖然牛舌唔算係厚都幾彈牙幾入味加埋蔥花燒汁炒都幾香不過如果係喜歡食厚燒果種咁就未必鐘意呢款.燒魷魚🦑我覺得係必叫好推介首先佢好大隻!原隻上碟口感好彈牙但唔會韌燒汁味道剛好唔會太濃如果傾吓計慢慢食呢樣係好適合.平均每人都係百幾$朋友仲叫左個沾麵不過我無食到就寫唔到個麵除左食物質素唔錯呢間店要讚既係我地食完坐左一陣佢都無趕我地仲幫我地加水服務態度好好 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2019-08-01
759 瀏覽
係尖沙咀一個人行完街,左行右行都諗唔到食咩,間間鋪頭都大排長龍,係咁既情況下就諗住行去紅磡搭火車返屋企樓下幫襯老麥既算啦,就係行去既途中經過尖東咁岩見到,見到話係總店同已經係香港好多年,但其實我未聽過,可能我真係見識太少呢間鋪頭要落兩層,仲要轉黎轉去,仲會經過夜總會,去到門口發現好多位,無乜人好驚中伏,最大問題佢唔似一間拉麵店,似間居酒屋,我個心入面就諗通常都唔方好食得去邊,因為我一個拉麵控,一心係想食拉麵。係門口爭札左一陣,都係入去試下啦。入到去入低睇MENU都見到幾多款拉麵,我就叫左 “特製豉油豬骨湯拉麵” , 佢每個麵都會寫哂有咩材料,貨真價實。但佢唔同而家d拉麵鋪有得俾你簡麵質,配料。第一次食豉油豬骨,個湯唔係好多油個種,一飲個湯,我好興幸黎左食,好味!好夠熱!再試一啖麵,麵質都幾幼身下,軟硬適中,幾彈牙!再試下隻雞蛋,好似有d煙燻味,但唔係好流心,一般貨色,鵪鶉蛋反而好食d,但都係普普通通。之後試下個主角叉燒,一試!好淋好軟!好正!半肥瘦吸哂d湯,perfect!特製豉油豬骨湯拉麵仲有兩舊豬腩肉,一食落去又係好正好淋肥瘦岩岩好,成件事好完美,真係想食多幾舊。最爽既事有筍做配菜,因為我好鐘意食荀埋單連加一99蚊,價錢中上啦,但真係唔錯,值得推介,絕對會有下一次P.S. 事後openrice下發現原來呢間鋪美麗華有分店,但好似幾多人排隊,咁都係黎呢間食算,話哂總店,仲要無乜人 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-07-20
1230 瀏覽
周五晚上嘅尖沙咀特別多人,收工特地去左較少人嘅尖東搵野食。上網睇到附近有間老字號拉麵店,標榜是第一間在香港開設的拉麵店,當然要嚟試下啦。到埗發現呢間餐廳特別多日本人上班族收工之後過嚟飲酒食野,沒想到這裡位置隱蔽卻非常旺場。我地叫左晚市拉麵二人套餐($258),自選餐牌上的兩碗拉麵同兩款小食,部分需額外加錢。📍明太子煎蛋煎蛋卷質感滑嫩,味道甜甜地,包住咸香的明太子同紫菜一齊食幾好味。📍蔥花牛舌牛舌燒得好香,調味嘅醬汁味道亦都唔錯,不過牛舌肉質非常韌,雖然已經切成薄片,但放入口依舊咬極都咬唔開,比較失望。📍熊本蒜油豬骨湯拉麵奶白色豬骨湯底都有幾濃厚嘅豬骨味,而且唔算油膩,不過湯底飲落偏咸,愈飲愈口渴。叉燒嘅油花幾靚,豬肉同脂肪層次分明,不過依舊是調味比較重手,咸味蓋過了油香。溏心蛋味道不過不失,旁邊有隻小小的蛋,是我好久也沒有吃過的鵪鶉蛋!拉麵是偏幼身的那種,麵條質地爽口但帶微微鹼水味,可以接受的。📍特製沾麵 (套餐+$10)粗身麵條口感不錯,煙韌有咬口,沾麵湯底帶有香濃嘅魚介味,可是湯底都是過咸,吃的時候也不敢沾太多湯汁。這裡的拉麵湯底比較重口味,感覺上都偏咸,但小食味道還是不錯的。下次有機會再來試試餐廳的串燒,感覺上比拉麵較抵食和便宜。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)