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2019-10-09
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香港人一年四季都打邊爐，我地都唔例外夏天都打邊爐。今次係黎係滋補養生火鍋-花膠響螺雞煲。雞煲未到先黎調返個秘製醬汁先，依間有日式芝麻醬，既時有啲日式風味。雞煲黎到飲返啖靚湯先，料好足大大舊花膠，響螺夠厚咬落仲好彈牙，湯鮮味香甜，我地要左半隻雞份量都好多，雞肉嫩滑。大家都飲左兩碗湯嘅時候就可以加湯加料打邊爐喇～必食芝士響玲，係新鮮即炸，滾一滾即刻食得，酥脆口感充滿芝士奶香，好味秘試。佢地嘅肉圓都好新鮮，粒粒爽口彈牙，雲吞同餃子都係新鮮人手即包，雲吞有大大隻蝦，夠新鮮。肉類選擇都幾多，牛都有6款唔同部位，食牛嘅朋友仔有口福，我個人比較鐘意豚肉，依間嘅豚肉真係好香肉味，而且份量好多，我地4個人叫左兩盤肉已經好足夠。打邊爐最緊要有靚湯底，佢哋湯底味道岩岩好，唔會過咸而且夠鮮，當然食物材料都好重要，依間嘅肉類所提供嘅部位都好岩打邊爐，睇得出店家嘅用心。
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雞煲黎到飲返啖靚湯先，料好足大大舊花膠，響螺夠厚咬落仲好彈牙，
湯鮮味香甜，我地要左半隻雞份量都好多，雞肉嫩滑。大家都飲左兩碗湯嘅時候就可以加湯加料打邊爐喇～
必食芝士響玲，係新鮮即炸，滾一滾即刻食得，酥脆口感充滿芝士奶香，好味秘試。
佢地嘅肉圓都好新鮮，
粒粒爽口彈牙，
雲吞同餃子都係新鮮人手即包，
雲吞有大大隻蝦，夠新鮮。肉類選擇都幾多，牛都有6款唔同部位，食牛嘅朋友仔有口福，
我個人比較鐘意豚肉，
依間嘅豚肉真係好香肉味，而且份量好多，我地4個人叫左兩盤肉已經好足夠。打邊爐最緊要有靚湯底，佢哋湯底味道岩岩好，唔會過咸而且夠鮮，當然食物材料都好重要，依間嘅肉類所提供嘅部位都好岩打邊爐，睇得出店家嘅用心。
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