吞POT 雞煲火鍋.住家菜

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朋友成日都講到吞POT嘅雞煲翅超正，今日約齊晒朋友終於可以食到啦！雞煲翅一上枱已經好吸睛🥹真係好濃郁嘅湯底，趁熱先嚐一口，真係冇得頂😍好鮮味，都唔捨得打邊爐污染佢🤣每人飲咗一碗先，超足料🫶🏻望到隔籬枱食辣酒花螺雞煲，我哋又忍唔住叫咗一碟辣酒花螺小食試吓 好入味，肉質又爽彈，不錯。當然就唔少得每次必叫嘅爆芝響鈴，我就係鍾意佢即叫即炸，但係唔會好油，好乾身好鬆脆。每人一條就啱啱好😄少食多滋味。我哋閒日上到嚟都座無虛席，所以大家記得book枱黎食了❤️

好耐冇上嚟吞pot，突然好掛住雞煲翅，即刻上嚟食。好彩即日六點Walk in都仲有一兩張枱，有得食！當然主角雞煲翅絕對唔會令人失望，個湯頭真材實料，鮮味十足！事前準備功夫其實好多，都係廚師嘅心機之作，呢個價錢真係好抵食！之後就開始打邊爐，試咗西班牙黑毛豬梅頭肉，不但肥美，肉味仲好濃郁，唔需要加任何調味已經好好食。牛柏葉就最容易吸收湯汁，夠晒入味！完全吸收晒湯底雞煲翅嘅精華，正！當然唔少得每次必食嘅生蝦刺身，都係一如以往嘅高質。

我成日黎呢間都打邊爐，因為佢地既晚市如果7點半前離座或者9點半後入座，所有火鍋配料同小食都會半價🥹好抵食岩哂我呢啲收工唔一定係收5點既人🎉因為平時OT之後收工要諗食咩都已經好麻煩😫仲要有時去到好多野都賣哂，所以呢度對我黎講真係岩晒啦 🫶幫我解決煩惱之外仲有半價😍收工成日同friend一齊去！我地叫左：1️⃣蕃茄薯仔濃湯鍋+招牌螺片濃雞湯鍋$1282️⃣牛柏葉$683️⃣頂級安格斯牛小排$2884️⃣皮蛋$18食過咁多次其實都對佢地既質素好放心，而且加埋佢地既配料都多選擇，好似今日個friend嗌左皮蛋我先知原來連皮蛋呢啲咁冷門都有🤣真係夠哂多野揀呀，相信都會照顧到大家既需要❤️

今日朋友生日約左我地一齊圍爐取暖，因為一大班人黎到邊爐店一齊烚下吹下水就岩哂💦除左感覺close啲仲可以慢慢食，無人會趕我地走👍🏼我地全部都係第一次黎，本身以為係食雞煲 但原來有雞煲翅😋大家都未試過就一於決定嗌一個全隻既極品雞煲翅黎試下🐔-🐓極品雞煲翅👉🏻半隻$298👉🏻全隻$378我地多人就揀全隻，如果少人其實半隻都會夠食🐥見到佢入面都真係有翅而且都大件，感覺好grand🤣-🧆十全大寶丸(五款共10粒)$168✅手打芝心牛丸🍜紅薯粉$38🐮極品手切封門柳$328另外都嗌左三款火鍋配料🐮封門柳好重牛味同埋淥一淥就可以keep到肉質而十全大寶丸入面最深印象係手打芝心牛丸🧀要小心唔好俾入面啲流心芝士辣親個嘴

之前雞煲翅，雞煲都試過，就係未試過叫湯底打邊爐。所以今次一定要叫個蕃茄湯底烚吓烚吓😝蕃茄湯底送到嚟好香好香🥹蕃茄鮮甜多汁，湯頭亦都好濃郁，好似用咗好多隻蕃茄熬製而成咁。每啖都係精華。我哋梗係要叫個牛肉拼盤配蕃茄湯🫶🏻牛三郎有齊牛柳粒，牛肋片，雪花肥牛🤩牛柳粒就最得我心，最有咬口，肉味最濃。打邊爐點少得海鮮，我哋叫咗象拔蚌都幾好食，3秒就食得，既鮮又彈牙。最後食埋咁colourful 嘅十全大寶丸就滿足了，全部都係用昂貴嘅食材，五款特色丸各兩粒，當中香煎鵝肝蝦丸真係不得了！大推！

每個星期六都會同好朋友食餐好😄今個星期就嚟到吞pot，我哋未夠六點就去到，原來而家晚市7:30前離座，火鍋配料或者小息都有半價🤩突如其來嘅優惠真係開心。辣酒煮花螺雞煲好快就到，好香好惹味。每隻花螺都吸晒啲辣汁，爽彈又入味。幾欣賞個雞煲醬，唔會太鹹，幾啱我口味。另外我哋都係忍唔住叫咗三大杯檸樂，鹹檸七😍夏天飲真係透心涼，成個人爽晒。配料方面，牛魔王梗係要叫一碟牛三郎試下，一次試晒三個部位👍🏻滿足。仲有好邪惡嘅魚皮😜炸得非常酥脆，唔浸湯食都夠正了。人大咗食嘢重質不重量，比起放題我更加鍾意嚟吞pot，自己鍾意食乜就叫乜，食物有保證🥳

姑媽係YouTube 睇到人地介紹有爆芝響鈴同埋花膠雞煲就帶我地嚟食睇落都好多花膠同雞～份量十足～湯底好鮮甜好似自己煲果d咁濃郁比近鏡大家睇睇係咪好吸引好有食慾？豆腐吸晒d湯既精華～叫左個十全大補丸粒粒入面都有唔同餡炸魚皮都唔錯夠脆牛骨髓好大條另外再叫左d餃其中一位主角～唔試唔知芝士同響鈴可以咁夾淥佢3下拎番上嚟芝士溶化響鈴半脆半軟既口感令人難忘～我自己都可以食晒肉類既價錢稍貴所以無叫到不過下次都可以再試下其他

香港打邊爐，食雞煲嘅地方真係好多。但係我就始終最鍾意嚟吞pot😊地方就腳，地方亦都唔會好逼夾，坐得好舒服。食物款式選擇又多，每次嚟到可以試唔同嘅嘢。今次我哋就食雞煲，啲雞件其實都熟，一滾起就已經食得。雞煲醬好惹味，不過對我嚟講有啲辣，即刻叫杯大檸樂解辣🤣跟住我哋就叫咗啲火鍋配料，3秒象拔蚌好出色，爽口又彈牙，好有咬口。另外十全大寶丸都好有驚喜，絕非平時見到嗰啲丸🤪啲口味肯定從未見過，但係好食的👍🏻👍🏻五顏六色，令人好有食慾。最後，吞pot其實周不時都做特價優惠，所以價錢都幾抵食，食物質素亦都有保證🤩大家有興趣記得book枱

每次朋友話要食火鍋嘅話，我一定提出去吞pot☺️呢到坐得舒服，食物又高質。真係一大班朋友聚餐嘅好地方😃今次我哋一行四人嚟就叫咗辣酒花螺雞煲😆花螺夠爽口，雞件仲好滑。食到咁上下我哋就叫啲配菜打邊爐，次次都要叫嘅自家製爆芝響鈴😜淥兩三秒拎出嚟口感就最正，又脆又軟，加埋半用嘅芝士🧀️雙重口感。第二樣推薦就係牛三郎，我哋幾個鍾意食嘅部位都唔同，牛三郎就滿足晒我哋要求，每種都可以試一啲。仲有仲有一定要叫魚肚🤤魚肚好似海綿咁吸晒啲辣汁，雖然好辣，但係好正👍🏻食過幾次之後水準依然keep到，以後都會常來。

上個星期同朋友食完雞煲，整體都覺得幾正，所以今個星期有帶屋企人嚟試吓火鍋，佢哋唔鍾意食得咁重口味🤪所以我就叫咗鴛鴦鍋，蕃茄濃湯拼鮮魚湯😝兩邊湯底都真材實料，鮮味十足。配料方面，當然唔少得牛肉，牛三郎一碟已經包咗三款靚牛，每款都好新鮮，由油花最多到瘦啲嘅部位都可以試到😆好滿足。魚肚亦都同魚湯好夾，好似海綿咁吸晒濃郁嘅魚湯😍好味。最後仲有鵝腸，都洗得幾乾淨，處理得好好😀食起來非常脆嫩。有陣時想食清淡啲，但係又想打邊爐嘅話依度都係一個好去處。

我哋5:30左右去到，原來而家做緊優惠，只要7:30前離座或者9:30後入座，所有配料或者小食都有半價😆好吸引！即刻叫多幾樣嘢食食下😝等咗一陣麻辣雞煲就好快嚟到，熱辣辣好香好惹味，平時唔係好食得辣嘅我都食到，辣得都幾過癮，調味做得唔錯。另外食雞煲點少得牛肉，我哋叫咗頂級牛小排，食得出係靚牛，油脂分布均勻，肉味濃郁，份量亦都慷慨☺️最後大推爆芝響鈴😜雖然好邪惡，但係真係必食，其他地方冇咁足料，呢度即叫即炸，脆卜卜好好食。7:30前我哋都飽到食唔落🤣大家記得留意特價時段，半價真係10分抵食。

今個週末去旺角睇完屋企裝修啲嘢之後，就留咗喺旺角搵食🥳見到吞pot好高分，即刻打去訂枱，好彩都有得食🫶🏻前菜我哋叫咗個生蝦刺身，排得好整齊又大隻，食落好新鮮爽口🤤跟住就到主角麻辣雞煲，啲雞件都切得幾大件，煮耐咗都唔會覺得太老會柴皮，仲幾滑🤩調味亦都唔錯，唔會死咸。配菜方面，最中意都係十全大寶丸，分別係五款手打丸類各兩粒，五款都非常特別，尤其是黃金海膽黑墨丸🤣第一次食已經愛上😍鍾意食丸嘅朋友，一定唔可以錯過❗️整體所有嘢都好高質，一定會帶朋友再嚟。

作為邊爐愛好者袋入面緊係有幾間係自己長去既list la👝而呢間就係如果係我星期六日/公眾假期lunch time想打邊爐既時候實會推薦俾朋友既一間pocket restaurant😎主要原因係因為佢星期六日/公眾假期既午市有promotion所有火鍋配料同小食都會有半價優惠😍其實真係超級無敵抵！如果你嗌到多啲人share除左可以試到多啲火鍋配料同小食之外仲有多個人去分擔鍋底價錢添🤣✅ 鴛鴦湯底$118👉🏻芫茜皮蛋鍋($90)👉🏻招牌鮮魚湯鍋($108)✅ 山水豆腐$50✅牛柏葉$68✅十全大寶丸(五款共10粒)$168呢到我真係試過好多無論係湯底定火鍋配料或者小食都好都唔會質素好差👍🏼而價錢更加係相宜添啦如果大家物色緊一間又平又靚嘅火鍋不妨諗諗佢😌

平時星期一至五都喺屋企食，難得週末梗係出去周圍試吓唔同嘅美食☺️今個星期我同班朋友就嚟咗吞Pot🫶🏻食物選擇真係多到唔知揀咩🤣 我哋最後叫咗香辣雞煲，雞件夠惹味又大舊😁啖啖肉。鍋底嘅洋蔥🧅俾我夾灑咁濟🥰跟住就可以加湯打邊爐。配料我最推介3秒象拔蚌同埋牛小排😆象拔蚌一淥即熟，爽口又彈牙。夠新鮮。牛小排一睇個擺盤已經好想食😋肉質較結實，帶有小許筋膜，油脂豐富。好吃！辣雞煲一定要配有氣嘅飲品，鹹檸七就最啱不過。透心涼，啱晒夏天。

呢度唔係放題，逐樣叫嘅😝選擇種類都多。因為未齊人，所以我哋叫咗兩款小食食住等，wasabi 牛柳粒，生蝦刺身。牛柳粒好惹味，大概七成熟，所以依然好嫩。生蝦刺身亦都唔錯，大隻又爽口，中間個泰式生蝦醬調得好好。湯底我哋叫咗雙拼，尤其是蕃茄味嗰邊，真係超正🤤濃濃嘅蕃茄，真材實料。配料亦都好出色，海蝦同埋封門柳樓都係必點！兩樣都咁新鮮，同放題嘅食物冇得相比，好高質。最後我哋棒住個肚走都只係人均三百幾蚊😃抵食又好食。一定會推介俾朋友。