百味閣餐廳

營業中

休息中

朋友早前介紹這間位於九龍塘的百味閣餐廳，餐廳裝飾懷舊，十分有氣氛。有Set Dinner及是日推介，餐廳每日都有Off Menu的食材，而侍應亦會主動介紹是日新鮮的食材。蒜蓉包香脆又鬆軟，蒜香味濃。菠菜蓉鮮魚湯菠菜打成蓉再混合忌廉湯，香濃又清新，鮮魚塊份量亦多。鮮茄雞粒清湯番茄味重但卻不過濃，清香健怡，加上啖啖雞粒，就算只是是日餐湯也並非交行貨。鍚紙焗原條石班仔侍應推介的是日精選，上枱時侍應切開鍚紙，香氣撲鼻，然後侍應會幫忙起骨，香料及白酒的香氣和鮮甜都封存在錫紙內，原汁原味，石班仔肉質細嫩飽滿，加上原汁同吃，一流！隨魚奉送的伴菜亦毫不馬虎，新鮮薯蓉非開粉的貨色，炸甜薯香脆可口，茄膏雜菜香濃入味。巴黎汁焗肉眼牛扒牛扒的軟嫩與熟度是出神入化，軟而不散，牛味濃郁，配上巴黎汁的牛油、芥辣、香草配合恰如其分，令人一口接一口，而不覺飽滯。焗南瓜柿肉布甸隨餐的甜品，上枱時熱烘烘，入口充滿南瓜香氣，口感豐富。紐約芝士餅正宗的紐約芝士餅，沒有多餘修飾，入口細緻滑溜，口感綿密, 芝士味香濃。整體而言，餐廳食物水準高，價格相宜，而服務更是一流，是如此的服務才值得收取加一服務費。