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2019-04-16
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原本打算去【肥姐小食店】食她著名的生腸,但眼見旁邊有間【和藏桂林夜市】人山人海,所以決定試新野!打算叫了一串生腸及一串炸大腸女店員生腸話最低消費兩串起,筆者只要一串因為這個只是飯前小吃……要食兩串的話筆者可以不吃,真的沒所謂。但是女店員多番質問筆者為何兩串都吃不下?筆者話不吃也罷……女店員見筆者堅持最後給筆者一串,女店員的態度令筆者吃下一肚氣!!生腸味道再美味也好,筆者肯定不會再來!!【鹵生腸 $10】鹵生腸切得整齊但切得細粒,少了份口感。另外生腸不夠凍爽口,而且味道都係偏淡,始終都係 【肥姐】味道比較好。【酥炸大腸 $26】以招牌炸大腸作招來。負責炸大腸的女店員態度只比生腸好少少少少,叫你行埋一面等……之後有個男人走過來,女店員就終於開始把大腸返炸,之後這個男人主動幫筆者加入醬料……態度跟女店員完全相反,估計此人是老板。說回這個酥炸大腸,切開後沒有竹籤串起,豬大腸睇得出清洗得好乾淨,脆爆既外大腸皮,但咬落沒有汁啲出黎來。$26 的街邊炸大腸是筆者印象中最貴的,但肯定不是最好味。男店員推介要加入這個自製甜醬,味道有些少似燒鵝的甜梅醬,味道幾特別。
打算叫了一串生腸及一串炸大腸
女店員生腸話最低消費兩串起,筆者只要一串因為這個只是飯前小吃……要食兩串的話筆者可以不吃,真的沒所謂。但是女店員多番質問筆者為何兩串都吃不下?筆者話不吃也罷……女店員見筆者堅持最後給筆者一串,女店員的態度令筆者吃下一肚氣!!生腸味道再美味也好,筆者肯定不會再來!!
【鹵生腸 $10】鹵生腸切得整齊但切得細粒,少了份口感。另外生腸不夠凍爽口,而且味道都係偏淡,始終都係 【肥姐】味道比較好。
【酥炸大腸 $26】以招牌炸大腸作招來。負責炸大腸的女店員態度只比生腸好少少少少,叫你行埋一面等……之後有個男人走過來,女店員就終於開始把大腸返炸,之後這個男人主動幫筆者加入醬料……態度跟女店員完全相反,估計此人是老板。
說回這個酥炸大腸,切開後沒有竹籤串起,豬大腸睇得出清洗得好乾淨,脆爆既外大腸皮,但咬落沒有汁啲出黎來。$26 的街邊炸大腸是筆者印象中最貴的,但肯定不是最好味。
男店員推介要加入這個自製甜醬,味道有些少似燒鵝的甜梅醬,味道幾特別。
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