影片
更多
2021-09-13
1262 瀏覽
很久沒有到whisk因為疫情關係，非常難訂位每都要提前幾星期，才能成功留座今日試了taste of craft每道菜都很有創意感覺進步了很多先說其自家發酵的培茶，味道非常特別，甜甜的，似酒又非酒，好特別！然後，我想說，每一道佳餚都很好吃用料配搭非常新鮮本人印象最深的course是abalone,凍的湯，帶點醬油的鮮味，裡面有一些jelly ,我第一次喝這麼有創意的湯好喝還有：SUZUKI SEABASS，魚的口感剛剛好配合大根的醬汁，好吃還有：IBERICO PORK真的很好吃，肉質軟淋，入口感覺即融，份量也不少其實好想把整碟吃完，不過要節制！最後的甜品，一見就心花怒放，太好看了
因為疫情關係，非常難訂位
每都要提前幾星期，才能成功留座
今日試了taste of craft
每道菜都很有創意
感覺進步了很多
先說其自家發酵的培茶，味道非常特別，
甜甜的，似酒又非酒，好特別！
然後，我想說，每一道佳餚都很好吃
用料配搭非常新鮮
本人印象最深的course是abalone,
凍的湯，帶點醬油的鮮味，
裡面有一些jelly ,我第一次喝這麼有創意的湯
好喝
還有：SUZUKI SEABASS，魚的口感剛剛好
配合大根的醬汁，好吃
還有：IBERICO PORK
真的很好吃，肉質軟淋，
入口感覺即融，份量也不少
其實好想把整碟吃完，不過要節制！
最後的甜品，一見就心花怒放，太好看了
張貼
