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2023-05-05
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價錢本身唔算貴，加配小食同飲品做套餐重抵。今次淨係食拉麵同share咗兩粒餃子已夠飽，下次再肚餓啲一定加配做套餐😆同朋友專登叫咗三碗唔同口味嘅拉麵試吓🍜：兩款豚骨湯底，一款豚骨雞白湯底。其中我哋揀咗兩碗係特製，主要分別係特製拉麵比普通款多咗兩片叉燒✨、溫泉蛋✨同紫菜✨。整體湯底濃厚，油份都幾重，拉麵口感彈牙，掛湯幾唔錯。溫泉蛋🥚煮到勁流心，配搭住食，味道更提升😋😋每碗拉麵都有三款叉燒🥓可以揀，我哋分別試咗炙燒卷腩叉燒 及 慢煮豬柳叉燒：🥓炙燒卷腩叉燒肥瘦適中，脂油香較突出，帶少許焦香👍🏻🥓慢煮豬柳叉燒相對無咁肥，有咬口，同埋帶啲煙燻香，豬肉味更突出，值得試👍🏻～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～🍜白丸元味 (特製) $85豚骨湯底，最原始口味，鹹香味幾突出，質感順滑。🍜赤丸新味 (特製) $85同樣係豚骨湯，湯底有黑蒜油香味，帶微辣，香濃得嚟又唔會體過鹹，整體味道豐富。幾鐘意😋💖🍜橫濱家系豚骨 $85依款比較少見，係豚骨加雞白湯底。諗住加咗雞白，相對冇就咁豚骨湯咁濃味，點知飲第一啖已好驚喜！首先湯底係好濃郁惹味，比起另外兩款更要多咗份鮮味✨都係我同朋友一致最鐘意嘅🍜💖💖黑松露汁餃
同朋友專登叫咗三碗唔同口味嘅拉麵試吓🍜：兩款豚骨湯底，一款豚骨雞白湯底。其中我哋揀咗兩碗係特製，主要分別係特製拉麵比普通款多咗兩片叉燒✨、溫泉蛋✨同紫菜✨。整體湯底濃厚，油份都幾重，拉麵口感彈牙，掛湯幾唔錯。溫泉蛋🥚煮到勁流心，配搭住食，味道更提升😋😋
每碗拉麵都有三款叉燒🥓可以揀，我哋分別試咗炙燒卷腩叉燒 及 慢煮豬柳叉燒：
🥓炙燒卷腩叉燒
肥瘦適中，脂油香較突出，帶少許焦香👍🏻
🥓慢煮豬柳叉燒
相對無咁肥，有咬口，同埋帶啲煙燻香，豬肉味更突出，值得試👍🏻
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🍜白丸元味 (特製) $85
豚骨湯底，最原始口味，鹹香味幾突出，質感順滑。
🍜赤丸新味 (特製) $85
同樣係豚骨湯，湯底有黑蒜油香味，帶微辣，香濃得嚟又唔會體過鹹，整體味道豐富。幾鐘意😋💖
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🍜橫濱家系豚骨 $85
依款比較少見，係豚骨加雞白湯底。諗住加咗雞白，相對冇就咁豚骨湯咁濃味，點知飲第一啖已好驚喜！首先湯底係好濃郁惹味，比起另外兩款更要多咗份鮮味✨都係我同朋友一致最鐘意嘅🍜💖💖
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黑松露汁餃子 (6件) $48
餃子細細地一隻，餡料帶肉汁，配上醬汁有淡淡黑松露香，特別嘅配搭。
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