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2018-12-06
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店名是法文，但蛋糕風格卻走和風的La Famille，相比大坑店，海港城分店為外賣店，欠缺了坐下慢慢享用的位置，比起其他分店裝潢亦偏向素色簡約，低調得來少了份嬌媚，不過位置相對非常便利，逛街後可以順道帶回家。 裝潢走簡約，最搶眼的莫過於是一個個精緻的蛋糕用高身玻璃罩蓋著，陳列於玻璃櫃內，更添一份華麗典雅。店內蛋糕全是清一色的戚風蛋糕，分別在於蛋糕面上的裝飾和味道。 蛋糕分開兩種呎吋：原個蛋糕由1磅起至3.5磅，價錢由$350至$970，視乎款式跟口味而定。而10cm直徑的個裝蛋糕則由五十多元起到六十元，大小則適合二至三人分享。除主打的個裝蛋糕外，還有切件蛋糕、花茶等，當然最受歡迎還是戚風蛋糕系列。 向上發展的高身外賣盒，有別於一般蛋糕西餅的盒裝，兩個為一層，不過個裝蛋糕具一定的重量，欠缺承托力下，上層的蛋糕有下墜的危險。十多款的小巧精美蛋糕，個個都很漂亮精緻，選擇難免會有困難症。店方沒有附上冰袋或冷凍用的冰包，但建議盡快放入雪櫃。 日本柚子 $54 既然蛋糕是行走和風，就挑選個日式口味來試試。 蛋糕面的雜莓加上黃白色水滴型的忌廉相間，令看似普通的戚風蛋糕顏
裝潢走簡約，最搶眼的莫過於是一個個精緻的蛋糕用高身玻璃罩蓋著，陳列於玻璃櫃內，更添一份華麗典雅。店內蛋糕全是清一色的戚風蛋糕，分別在於蛋糕面上的裝飾和味道。
蛋糕分開兩種呎吋：原個蛋糕由1磅起至3.5磅，價錢由$350至$970，視乎款式跟口味而定。而10cm直徑的個裝蛋糕則由五十多元起到六十元，大小則適合二至三人分享。除主打的個裝蛋糕外，還有切件蛋糕、花茶等，當然最受歡迎還是戚風蛋糕系列。
向上發展的高身外賣盒，有別於一般蛋糕西餅的盒裝，兩個為一層，不過個裝蛋糕具一定的重量，欠缺承托力下，上層的蛋糕有下墜的危險。十多款的小巧精美蛋糕，個個都很漂亮精緻，選擇難免會有困難症。店方沒有附上冰袋或冷凍用的冰包，但建議盡快放入雪櫃。
日本柚子 $54既然蛋糕是行走和風，就挑選個日式口味來試試。
日本柚子
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日本柚子
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法國玫瑰 $54因為蛋糕面上一朵由朱古力製成的粉紅色玫瑰花而被選中，再襯托紅桑梅及忌廉唧花，賣相高雅。
法國玫瑰
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法國玫瑰
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榛果咖啡朱古力 $54
榛果咖啡朱古力
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榛果咖啡朱古力
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這款口味跟荔枝玫瑰同是海港城分店的限定，當然要一嚐！
日本稀少糖原味戚風
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日本稀少糖原味戚風
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這家的戚風蛋糕比一般蛋糕都來得淡雅一點，沒有果餡內容的蛋糕相對平實，忌廉亦不多，只集中於蛋糕面和中間位置，令整體甜度都偏低。綿密濕潤，輕柔軟綿，富空氣感的戚風蛋糕，比平常的蛋糕少了厚實的膩感，令吃蛋糕沒有罪疚感的零負擔！
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