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2023-10-24
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今日同朋友嚟到文化中心，睇完展覽見到呢間裝潢簡潔得嚟好有style嘅牧羊少年，決定入去試一試！酥脆魷魚圈 配 辣根時蘿蛋黃醬 ($98)呢道小食，一嚟到就知道無叫錯。魷魚圈金黃鬆脆， 調味適中，同特製蛋黃醬一拍即合。海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵粉($188)貓耳朵粉軟硬程度恰到好處，海膽黑魚子醬味道相當濃郁，海膽紋理分明，夠曬新鮮，啖啖滋味！烤蘋果批 配 雲尼拿雪糕($98)看似簡單嘅一道甜品，擺盤都相當認真，蘋果批即烤即上，配上冰凍雪糕，一冷一熱口感極佳。
酥脆魷魚圈 配 辣根時蘿蛋黃醬 ($98)
呢道小食，一嚟到就知道無叫錯。魷魚圈金黃鬆脆， 調味適中，同特製蛋黃醬一拍即合。
海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵粉($188)
貓耳朵粉軟硬程度恰到好處，海膽黑魚子醬味道相當濃郁，海膽紋理分明，夠曬新鮮，啖啖滋味！
烤蘋果批 配 雲尼拿雪糕($98)
看似簡單嘅一道甜品，擺盤都相當認真，蘋果批即烤即上，配上冰凍雪糕，一冷一熱口感極佳。
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