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2022-08-21
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差不多半年冇嚟，今日又嚟食佢嘅點心放題$288/位（3:30-5:15pm)灌湯餃入面粒帶子相當厚大，湯頭也甜美。蝦餃、燒賣、鮑魚燒賣（這個每位一件），大大粒而且餡料豐富。黑蒜蒸排骨，黑蒜甜甜酸酸，排骨帶點肥，個人覺得幾好。合桃酥，微暖鬆化，保持一貫水準。叉燒酥，暖暖地賬卜卜，好鬆脆。牛肉球，好奇怪d肉鬆鬆散散，可能系打嘅時間吾夠，這個比較差。香蒜蝦春卷，蒜頭味比較大，不好此道者要小心。鮑汁鮮竹卷，入面嘅餡系蝦膠，好食但正宗嘅鮮竹卷吾應該系咁。蝦肉斑餃，好咸。珍珠雞，餡汁幾多所以比較濕。叉燒包，大大個，包皮鬆軟，正正常常。皮旦肉碎粥，d粥好糊比較厚身。鮑汁菜遠，酒店做法，只要菜遠一小段，幾精緻。芝麻糊，一般。整體來說，久不久食一次，都可以啦。
灌湯餃入面粒帶子相當厚大，湯頭也甜美。
蝦餃、燒賣、鮑魚燒賣（這個每位一件），大大粒而且餡料豐富。
黑蒜蒸排骨，黑蒜甜甜酸酸，排骨帶點肥，個人覺得幾好。
合桃酥，微暖鬆化，保持一貫水準。
叉燒酥，暖暖地賬卜卜，好鬆脆。
牛肉球，好奇怪d肉鬆鬆散散，可能系打嘅時間吾夠，這個比較差。
香蒜蝦春卷，蒜頭味比較大，不好此道者要小心。
鮑汁鮮竹卷，入面嘅餡系蝦膠，好食但正宗嘅鮮竹卷吾應該系咁。
蝦肉斑餃，好咸。
珍珠雞，餡汁幾多所以比較濕。
叉燒包，大大個，包皮鬆軟，正正常常。
皮旦肉碎粥，d粥好糊比較厚身。
鮑汁菜遠，酒店做法，只要菜遠一小段，幾精緻。
芝麻糊，一般。
整體來說，久不久食一次，都可以啦。
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