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全日供應
星期日至六
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推薦菜式
滋味金磚
$218
秘醬野菌炒鴨崧 (二食)
$198
桂花片皮鴨 (一食)
$828
脆皮燒腩
$278
日月魚螺頭燉竹絲雞 (二位用)
$598
杏汁花膠燉白肺 (二位用)
$598
松茸清湯燉菜膽 (每位)
$278
原隻南非二十五頭乾鮑
$728
蠔皇原隻二頭鮮鮑
$718
芝士雞腿菇焗釀蟹蓋 (每位)
$218
翠塘海皇滑豆腐
$448
葡汁鮑魚粒鵝肝焗響螺 (每位)
$288
秘製豆豉雞煲
$418
鎮江話梅一字排
$398
綠柳山珍紅桃 (每位)
$168
野生摩利菌炆素千層
$318
黑松露醬帶子炒香苗
$358
星宴XO醬豉油皇雞絲炒麵
$318
廚師推介
鮑魚荷葉飯 (每位)
$158
香草茄膏大蝦皇伴窩巴 (每位)
$268
黑松露野菌和牛盒 (每位)
$258
碧綠珊瑚明蝦皇 (每位)
$288
鮮百合蓮子花膠燉響螺湯 (每位)
$318
黑松露醬帶子炒香苗
$358
羊肚菌鮮竹笙蒸千葉豆腐
$398
西班牙黑豚叉燒
請於一天前預訂
$428
鎮江話梅一字排
$398
白雪藏龍 (壹隻)
外賣不包括龍蝦頭和龍蝦殼。
$618
貴妃海蝦泡飯
$478
茶皇煙燻香燒雞(壹隻)
$658
五穀脆皮關東遼參 (每位)
$468
蠔皇二十頭南非乾鮑魚 (每位)
$1288
茶皇煙燻香燒雞(半隻)
$358
黑椒一口和牛粒
$658
煎焗星斑件伴黑醋汁 (每位)
$328
桂花雪梨脆鱔球
$498
前菜
滋味金磚
$218
日本松茸素鵝
$208
七味家鄉蓮藕餅
$198
胡麻醬雞絲粉皮
$198
脆皮百花釀皮蛋
$208
海蜇燻蹄
$218
玫瑰煙鴨胸
$208
陳醋脆蘿蔔
$128
四喜烤夫
$218
燒烤
秘醬野菌炒鴨崧 (二食)
$198
玫瑰豉油雞 (壹隻)
$658
玫瑰豉油雞 (半隻)
$358
瑤柱貴妃雞(全隻)
$668
蜜汁半肥瘦叉燒
$288
瑤柱貴妃雞(半隻)
$388
桂花片皮鴨 (一食)
$828
脆皮燒腩
$278
脆皮乳豬全體
一天前預訂
$1788
明爐脆皮燒鵝 (壹隻)
$928
明爐脆皮燒鵝 (例)
$398
化皮乳豬件
$388
精選燒味拼盤
可選: 化皮乳豬件、蜜汁半肥瘦叉燒、明爐脆皮燒鵝、玫瑰豉油雞或脆皮燒腩
*三款 (每位)
$218
湯羹
日月魚螺頭燉竹絲雞 (二位用)
$598
杏汁花膠燉白肺 (二位用)
$598
竹笙蟹肉燕窩羹 (每位)
$378
鮮蟲草花遼參燉雞 (每位)
$368
東坡龍蝦羹 (每位)
$278
野菌海鮮酸辣羹 (每位)
$278
鳳凰花膠魚茸羹 (每位)
$338
每日明火煲例湯 (每位)
$148
松茸清湯燉菜膽 (每位)
$278
鮑魚、海味、燕窩
原隻南非二十五頭乾鮑
$728
蠔皇原隻二頭鮮鮑
$718
蠔皇原隻二十頭吉品鮑
$2788
蠔皇原隻二十四頭禾麻鮑
$2488
蠔皇原隻三十頭吉品鮑
$2188
高湯雲腿燉官燕 (二兩)
$628
碧綠關東遼參扣花菇
$418
鮑汁一品釀關東遼參
$468
海鮮類
芝士雞腿菇焗釀蟹蓋 (每位)
$218
翠塘海皇滑豆腐
$448
香草茄膏大蝦皇伴窩巴 (每位)
$268
金腿蛋白蒸星斑球 (每位)
$258
彩燈炒星斑球
$628
香煎海皇芙蓉
$398
星宴XO醬露筍炒帶子
$428
川式甜合桃炒蝦球
$428
麥香黃金脆蝦球
$458
葡汁鮑魚粒鵝肝焗響螺 (每位)
$288
頭抽煎銀鱈魚 (每位)
$288
薑蔥生蠔煲
$528
家禽、肉類
秘製豆豉雞煲
$418
鎮江話梅一字排
$398
脆皮吊炸三黃雞 (壹隻)
$658
脆皮吊炸三黃雞 (半隻)
$358
蒜片炒和牛
$668
醬皇野菌牛柳條
$458
燒汁煎羊架 (四件)
$438
酒香野菌黑豚肉煲
$398
提子乾红酒醋鳳梨黑豚肉
$398
馬友百花煎肉餅 (八件)
$388
脆皮石岐妙齡乳鴿 (每隻)
$168
燒汁安格斯牛肋骨
$498
素菜
綠柳山珍紅桃 (每位)
$168
野生摩利菌炆素千層
$318
松茸豆腐千絲羹(每位)
$198
山珍野菌素佛跳牆 (每位)
$298
綠柳山珍紅桃 (每位)
$168
羊肚菌鮮竹笙蒸千葉豆腐
$398
松茸雜菜粉絲豆腐煲
$398
蟲草花露筍炒蓮藕
$388
愉耳黃耳炒香芹
$318
金菇牛肝菌扒時蔬
$328
飯、麵
黑松露醬帶子炒香苗
$358
星宴XO醬豉油皇雞絲炒麵
$318
麻辣川式擔擔麵 (每位)
$148
鮑魚荷葉飯 (每位)
$158
蟹肉燴伊麵
$358
薑米蟹肉炒飯
$358
星班球泡米線
$348
乾炒澳洲M8級和牛河粉
$358
帶子稻庭烏冬
$348
黑松露醬野菌金菇炆伊麵
$358
鮑魚海皇燴飯
$348
薑葱西班牙叉燒撈粗麵
$318
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
星宴中餐廳
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