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2024-01-08
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一平安麵屋唔止裝修懷舊，原來佢已經成立40周年，周末晚上仍有好多捧場客，氣氛好熱鬧，餐廳仲有漫畫比客人睇，好有日本風情🎏特製熊本蒜油豬骨湯拉麵 $95蒜油豬骨湯味道非常濃郁，未飲湯已經聞到蒜香，豬骨湯濃而不膩，拉麵幼細直身，非常吸湯🍜豚肉肥瘦適中，而且拉麵更有溏心蛋、紫菜、木耳絲、荀同椰菜，用料豐富🍜鰻魚飯（半條）$128鰻魚飯雖然只係叫左半條，但魚肉厚身，所以都好滿足😌蒲燒醬汁沾滿魚肉，味道咸甜濃郁，配上白飯係完美組合雞皮餃子 $48雞皮餃子炸得金黃香脆，肉餡飽滿多汁，外脆內軟，送酒一流日式煎蛋 $48本身想試明太子玉子燒，不過咁岩冇晒明太子😭唯有叫Original 版本🤣 玉子燒煎得口感鬆軟，蛋味香濃火炙醋鯖魚 $70鯖魚經醋漬後肉質變得結實，保持鮮甜又可去除魚腥味，火炙之後更加逼出魚脂香氣，口感更好梅酒梳打 $48居酒屋傳統飲品🍹梅酒甜甜地再配梳打既清新感，夠晒清爽🧊檸檬燒酎梳打 $38味道微酸非常開胃🍋酒精味道唔算太濃，微醺感覺最好📌麵屋一平安 (尖沙咀)地址：尖沙咀加連威老道92號幸福中心地庫B1號舖評語食物性價比高，而且選擇多環境有懷舊日本風格，夠特別🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌
特製熊本蒜油豬骨湯拉麵 $95
蒜油豬骨湯味道非常濃郁，未飲湯已經聞到蒜香，豬骨湯濃而不膩，拉麵幼細直身，非常吸湯🍜豚肉肥瘦適中，而且拉麵更有溏心蛋、紫菜、木耳絲、荀同椰菜，用料豐富🍜
鰻魚飯（半條）$128
鰻魚飯雖然只係叫左半條，但魚肉厚身，所以都好滿足😌蒲燒醬汁沾滿魚肉，味道咸甜濃郁，配上白飯係完美組合
雞皮餃子 $48
雞皮餃子炸得金黃香脆，肉餡飽滿多汁，外脆內軟，送酒一流
日式煎蛋 $48
本身想試明太子玉子燒，不過咁岩冇晒明太子😭唯有叫Original 版本🤣 玉子燒煎得口感鬆軟，蛋味香濃
火炙醋鯖魚 $70
鯖魚經醋漬後肉質變得結實，保持鮮甜又可去除魚腥味，火炙之後更加逼出魚脂香氣，口感更好
梅酒梳打 $48
居酒屋傳統飲品🍹梅酒甜甜地再配梳打既清新感，夠晒清爽🧊
檸檬燒酎梳打 $38
味道微酸非常開胃🍋酒精味道唔算太濃，微醺感覺最好
📌麵屋一平安 (尖沙咀)
地址：尖沙咀加連威老道92號幸福中心地庫B1號舖
評語
食物性價比高，而且選擇多
環境有懷舊日本風格，夠特別
🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）
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