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2015-10-24
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以街市概念, 提供新鮮食材跟街市不同沒有濕轆轆的地板沒有可怕難聞的腥味衛生潔淨, 井然有序相同之處, 人流鼎盛, 氣氛好不熱鬧湯底有十數款選擇這次選了濃湯豬骨鍋裡面放滿份量十足的豬骨感覺相當濃厚豐富留意到有很多食客桌上都點上超養顏雞煲花膠湯底心癢癢的, 下次必定要點上親身挑選海鮮後師傅便會即席處理可以逐隻逐隻買喔選了南非鮑魚仔師傅已清除掉內臟及污垢物並在鮑魚肉上交叉劃上花刀焯熟後啖啖鮮美貴妃蚌像剛從海中打撈上來般鮮甜味爆發, 滑溜非常Encore !脆肉鯇魚片 $58打邊爐當然不少得脆肉鯇非常爽脆有彈性再用點餐紙點上非海鮮類食材這裡的海鮮跟肉類同樣鮮味非常單是牛肉已有多款選擇揀選了手切安格斯牛肉 $148有像在吃安格斯牛扒喔厚身帶嚼勁而不韌除了受歡迎的包心丸還有多款特色丸類供選擇黃金麻吉燒 $28/半打外面是方形魚蛋中間夾著軟糯煙韌年糕吃起來很搭味, 推介!爆炸薑汁皮蛋貢丸 $38/半打內餡為皮蛋冬菇一咬濃濃薑汁湧出帶微微薑辣, 滋味過癮最近迷上了Apple Cider打邊爐當然也要點上人生一大樂事也!
以街市概念, 提供新鮮食材
跟街市不同沒有濕轆轆的地板
沒有可怕難聞的腥味
衛生潔淨, 井然有序
相同之處, 人流鼎盛,
氣氛好不熱鬧
湯底有十數款選擇這次選了濃湯豬骨鍋
裡面放滿份量十足的豬骨
感覺相當濃厚豐富
留意到有很多食客桌上
都點上超養顏雞煲花膠湯底
心癢癢的, 下次必定要點上
親身挑選海鮮後師傅便會即席處理
可以逐隻逐隻買喔
選了南非鮑魚仔
師傅已清除掉內臟及污垢物
並在鮑魚肉上交叉劃上花刀焯熟後啖啖鮮美
貴妃蚌像剛從海中打撈上來般
鮮甜味爆發, 滑溜非常
Encore !
脆肉鯇魚片 $58打邊爐當然不少得脆肉鯇
非常爽脆有彈性
再用點餐紙點上非海鮮類食材這裡的海鮮跟肉類同樣鮮味非常
單是牛肉已有多款選擇
揀選了手切安格斯牛肉 $148
有像在吃安格斯牛扒喔
厚身帶嚼勁而不韌
除了受歡迎的包心丸還有多款特色丸類供選擇
黃金麻吉燒 $28/半打
外面是方形魚蛋
中間夾著軟糯煙韌年糕
吃起來很搭味, 推介!
爆炸薑汁皮蛋貢丸 $38/半打
內餡為皮蛋冬菇
一咬濃濃薑汁湧出
帶微微薑辣, 滋味過癮
最近迷上了Apple Cider打邊爐當然也要點上
人生一大樂事也!
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