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2021-06-15
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今次我哋就去試一間素食店 - 素年之前一直有聽過深水埗店有好多人排隊，一直無機會去試，但發現原來上年2020年已經係荃灣開咗新分店，當然要試試佢。首先身為一間新派素食店，鋪頭簡潔不在話下，從外面睇入去好文青風☘️，木調主題🪵不過有一個需要改善嘅地方就係，鋪頭音樂可以選擇返 襯托氣氛嘅音樂，雖然我哋十分喜愛Rap，但有一點格格不入，Anyway食物先係重點。🥢忌廉菠菜闊條麵成碟綠色好健康，麵條質地彈牙，唔似一般闊條麵太軟身。以為忌廉會好漏，但食落去原來菠菜+忌廉好夾，每一條麵都有菠菜忌廉汁包住，但又唔會過多，菠菜味都幾出，唔同出面其他西餐廳會有陣油膩感。當中亦包含好多健康材料，雞髀菇，紅椒黃椒等，食到最後依然好fresh唔會有過重飽膩感覺。🥢冬蔭功意大利飯🌶第一啖有驚喜，本身男小編對冬蔭功興趣不大，依個意大利冬蔭功味不太突出，但少少嘅辣度令到整體味道提升。以往對意大利飯印象不太相同。一般意大利飯都會好硬，反而素年嘅意大利飯口感十分好，而且冬蔭功同蕃茄配搭好夾，酸味令整個胃口大增。🫐藍莓黑提子🍇燕麥奶比較清淡，藍莓味突出，反而燕麥奶味不算香濃，價錢算比較貴，可能使用新鮮水果令價錢稍貴。🍰甜品
之前一直有聽過深水埗店有好多人排隊，一直無機會去試，但發現原來上年2020年已經係荃灣開咗新分店，當然要試試佢。
首先身為一間新派素食店，鋪頭簡潔不在話下，從外面睇入去好文青風☘️，木調主題🪵
不過有一個需要改善嘅地方就係，鋪頭音樂可以選擇返 襯托氣氛嘅音樂，雖然我哋十分喜愛Rap，但有一點格格不入，Anyway食物先係重點。
🥢忌廉菠菜闊條麵
成碟綠色好健康，麵條質地彈牙，唔似一般闊條麵太軟身。
以為忌廉會好漏，但食落去原來菠菜+忌廉好夾，每一條麵都有菠菜忌廉汁包住，但又唔會過多，菠菜味都幾出，唔同出面其他西餐廳會有陣油膩感。
當中亦包含好多健康材料，雞髀菇，紅椒黃椒等，食到最後依然好fresh唔會有過重飽膩感覺。
忌廉菠菜闊條麵
$88
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🥢冬蔭功意大利飯🌶
第一啖有驚喜，本身男小編對冬蔭功興趣不大，依個意大利冬蔭功味不太突出，但少少嘅辣度令到整體味道提升。
以往對意大利飯印象不太相同。一般意大利飯都會好硬，反而素年嘅意大利飯口感十分好，而且冬蔭功同蕃茄配搭好夾，酸味令整個胃口大增。
冬蔭功意大利飯
$88
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🫐藍莓黑提子🍇燕麥奶
比較清淡，藍莓味突出，反而燕麥奶味不算香濃，價錢算比較貴，可能使用新鮮水果令價錢稍貴。
藍莓黑提子燕麥奶
$36
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🍰甜品 - 豆腐芝士蛋糕
整體餐廳都十分滿意，唯獨最後甜品扣少少分數。首先豆腐味道十分突出，不過就無芝士味道。而當中有類似杏仁味道/燕麥味令整件事情扣分。純粹小編不太喜歡杏仁味道，建議餐廳可以加回資料在Menu中。
豆腐芝士蛋糕
$58
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