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2022-09-20
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平日收工經過呢間日本野都好想試吓,今日同同事放工過嚟飲少少酒傾吓計食啲嘢,大家都鍾意食日本嘢所以期待咗好耐。Sakeh 日本菜居酒屋,地址喺天文臺圍5-9號寶軒酒店地下，餐廳裝修得好有格調，喺度坐低傾偈食嘢感覺非常舒適。胡麻菠菜蟹肉沙律 68元，新鮮嘅菠菜配埋蟹肉孩籽，味道非常鮮甜，加上少少芝麻點綴，味道好有層次，味道清新又夠開胃。燒飯糰 38 元，飯團賣相好吸引，加上有少少紫菜燒出嚟味道特別香口，外邊一層脆卜卜，飯團入邊煙煙銀銀好有口感。芝士年糕 48元，芝士年糕白雪雪圓轆轆，一啖咬落去香濃嘅芝士味湧出來，芝士年糕做到外脆內軟，味道香濃，呢個口感真係冇得頂。雞皮紫蘇蝦卷 48元，蝦卷外層用雞皮紫蘇葉包住，紫蘇葉嘅香味完全深入雞皮同蝦卷入邊，雞皮燒到脆卜卜，入邊嘅蝦肉仲係好爽口彈牙，幾樣嘢嘅味道非常之夾，味道好有層次。口感一流。燒獅魚鮫 108 元，燒魚鮫Size都好大,燒到金黃色一上枱已經聞到香味,入邊嘅魚肉仲係好多汁好嫩滑，火候控制得啱啱好，最正就係魚皮燒到脆卜卜，配上少少檸檬汁味道非常有層次，將魚嘅鮮味完全帶出嚟。紐西蘭羊架，羊架非常新鮮，燒到好香口，咬落去仲保留到原有嘅肉汁，味
Sakeh 日本菜居酒屋,地址喺天文臺圍5-9號寶軒酒店地下，餐廳裝修得好有格調，喺度坐低傾偈食嘢感覺非常舒適。
胡麻菠菜蟹肉沙律 68元，新鮮嘅菠菜配埋蟹肉孩籽，味道非常鮮甜，加上少少芝麻點綴，味道好有層次，味道清新又夠開胃。
燒飯糰 38 元，飯團賣相好吸引，加上有少少紫菜燒出嚟味道特別香口，外邊一層脆卜卜，飯團入邊煙煙銀銀好有口感。
芝士年糕 48元，芝士年糕白雪雪圓轆轆，一啖咬落去香濃嘅芝士味湧出來，芝士年糕做到外脆內軟，味道香濃，呢個口感真係冇得頂。
雞皮紫蘇蝦卷 48元，蝦卷外層用雞皮紫蘇葉包住，紫蘇葉嘅香味完全深入雞皮同蝦卷入邊，雞皮燒到脆卜卜，入邊嘅蝦肉仲係好爽口彈牙，幾樣嘢嘅味道非常之夾，味道好有層次。口感一流。
燒獅魚鮫 108 元，燒魚鮫Size都好大,燒到金黃色一上枱已經聞到香味,入邊嘅魚肉仲係好多汁好嫩滑，火候控制得啱啱好，最正就係魚皮燒到脆卜卜，配上少少檸檬汁味道非常有層次，將魚嘅鮮味完全帶出嚟。
紐西蘭羊架，羊架非常新鮮，燒到好香口，咬落去仲保留到原有嘅肉汁，味道好鮮美。
仁井田自然酒，食串燒梗係要配返杯清酒，清酒味道清香，喺度食嘢傾偈飲番杯，成個人都好放鬆
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