Sakeh

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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37099251
營業時間
今日營業
18:00 - 23:45
星期一至五
18:00 - 23:45
星期六至日
18:00 - 23:45
13:00 - 16:00
公眾假期
18:00 - 23:45
公眾假期前夕
18:00 - 23:45
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 銀聯
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
泊車
電話訂座
加一服務費
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有關餐廳
型格現代居酒屋
餐廳主打高質日式串燒,新鮮食材多來自日本產地,尤其是海鮮及每日空運到港的魚類。餐廳裝潢型格有個性,以時尚的餐桌配搭具日本風味的木門及竹簾,而日式紙傘、燈籠及以日本古代飲酒作樂為題的牆畫和霓虹燈,更帶出現代居酒屋及日本文化,亦為店內增添不少打卡元素。

有關獎賞計劃
食評 (248)
等級4 2022-07-31
1114 瀏覽
週六日在這間餐廳有清酒週末午餐放題,$588一位,包清酒任飲,前菜兩款、八串串燒,還有主菜及甜品,串燒味道做得十分好,肉質上乘,調味甚佳,加上清酒任飲,而且餐廳裝修很有日本風,坐得舒服,度過了一個愉快的Enjoy a unique skewers lunch set with sake free flow!😍😍My friend recommends me to go to this hidden gem in Tsim Sha Tsui. He said this Japanese restaurant offers a great weekend lunch with sake free flow. Arriving at the restaurant, the relaxing environment, with soft lighting on the Japanese-style decorations and well-designed seating area, greatly impresses me a lot!The sake is served at ice 🧊and it is not just well-presented, but can keep the temperature well. The sake is indeed an excellent pairing with the skewers!🍶🌈Starter (Two for each set)🥗We have chosen marinated jellyfish, monkfish liver, Japan fluorescent squid with cheese as well as gome ae salad with crab meat. All look appetizing and I can’t wait to try it! I like the salad most as it is flavourful and with fresh crab meat.🍢Skewers (Eight for each set)🍡There are a full array of skewers in the lunch set and we are so delighted that we two people can choose a total of sixteen skewers!🥰The lamb chop 🐑is tender, soft and juicy. It is always difficult to cook the lamb chop well but undoubtedly the chef here manages to master a fantastic skills in making the lamb chop scrumptious without too strong gamey flavour.It is good that the pork skewers 🐷come with asparagus and lychee as this makes the pork less oily and with a special fresh and juicy flavour. The beef skewers🐮 are properly cooked and seasoned, leaving a pleasant aftertaste in my mouth. Chicken gizzard is grilled well with tender texture. The chicken and eel are also not a miss!🍘Main dish (One for each set)🍜Grilled rice ball, with crisy outer layer but soft and sticky rice, is tasty. Hot udon, with chicken soup, is also surprisingly delicious🍰Desserts (One for each set)🍰Orange cake red bean mochi are not too sweety and really suitable for us. 🥰Enjoy a lot in this chilling restaurant with mouth-watering food and sake!👍🏻👏👏 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2022-07-28
995 瀏覽
今晚約朋友傾下心事, 佢中意摸下酒杯底, 我地揀左Sakeh, 地點位置天文臺圍寶軒酒店地下及1樓。好彩醒目係Openrice search下食評, 原來仲訂位享有全單88折兼免費送日本直送赤崎生蠔。餐廳屬於高級型格居酒屋格調, 主打SAKE及高級串燒, 串燒食材來自不同地方, 但價錢卻很親民, 難怪當晚坐滿8成。我最早到職員安排窗邊座位, 甚有氣氛。一踏進門口, 兩邊都有日式佈置, 彷如置身小日本在內, 上了樓梯便到達餐廳,。餐廳以黑色型格為主, 細問之下, 還有廂房可供朋友聚會, 由4人至10數人也有, 確實唔錯。朋友中意飲酒, 所以SAKE由佢決定, 睇到酒類餐牌, 琳瑯滿目, 酒款十分多, 朋友最後揀了仁井田純米原酒自然酒 330ml $338, 而職員都推薦此款易入口, 純米味重。(特別一提, 當你點選清酒後, 職員會拎出一盤清酒比你選擇, 有不同顏色, 形狀, 感受到個種誠意)串燒方面我地點左以下 :荔枝豬肉卷 $32露筍豬肉卷 $32鹽燒安格斯牛柳 $68汁燒牛肋 $68厚切牛脷 $78日本鮟康魚肝 $98汁燒雞冠 $48燒茄子 $28三文魚燒飯團 $42日本生蠔 (OPENRICE訂座送)日本生蠔 (OPENRICE訂座送)雖然免費贈送, 但絕不馬虎, 新鮮而且大大隻, 上面仲有清爽的啫喱粒, 清新且甜, 口感極佳荔枝豬肉卷 $32真心大讚, 外面燒得甘脆的豬肉片, 包著超甜的荔枝肉。外面鹹, 入面甜, 味道交雜, 味蕾一大享受露筍豬肉卷 $32露筍能夠中和豬肉卷帶少許鹹的味道, 一食真係要再食鹽燒安格斯牛柳 $68牛柳肉汁豐富, 用鹽燒燒得剛剛好, 味道一流, 不沾醬都得汁燒牛肋 $68牛肋肉燒得香口, 肉質夠嫩滑, 入口口感不錯厚切牛脷 $78果然厚切, 啖啖爽口, 表面灑了鹽, 令整片牛脷加分不少日本鮟康魚肝 $98作為前菜確實不錯, 魚肝大大片, 加了調較了味道酸汁, 清新開胃汁燒雞冠 $48餐牌見到已覺得好特別, 一於試下。咬落去的雞冠, 質地較硬, 卜卜脆, 口感好得意, 可以沾下餐廳自家製的麵鼓醬或鹽燒茄子 $28本身好中意食燒茄子, 個汁先係精髓, 今次個汁調較得好入味, 茄子每啖充滿醬汁, 勁JUICY燒秋葵 $28第一次食燒秋葵, 秋葵本身味道淡, 建議沾沾麵鼓醬, 味道倍增三文魚燒飯團 $42整個飯團燒得平均, 表面燒到脆卜卜, 加上表面有醬汁, 好香口與朋友慢慢飲, 慢慢食, 慢慢傾計, 真係好寫意。舒適的環境加上高質素的食物, 呢一餐真係大讚。 繼續閱讀
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等級4 2022-07-27
707 瀏覽
今晚食了一頓好豐富的日本燒物晚餐😋😋,Sakeh餐廳在天文臺道的寶軒酒店1樓,可由街面入:街面門口上一樓才是餐廳入到去有幅大大的日本風情畫叫了支清酒 - 君之井(純米吟釀),清酒味道清新,幾唔錯👍🏻👍🏻店員隨即比左呢八個靚靚酒杯仔讓我們揀選黎飲清酒。呢間餐廳主打燒物,為左咩都試下,只叫了一份😆😆串燒有雞翼$48,雞翼調味剛好,雞肉嫩滑蘆筍豬肉卷$32,肉卷住蘆筍、金菇,口感好特別,烤的剛好,好香👍🏻👍🏻還叫了海膽松葉蟹蓋甲羅燒,有蟹膏、海膽、蟹子拌在松葉蟹的蟹蓋上燒,配上鹹餅乾好夾👍🏻👍🏻蟹膏豆腐$58,有三磚仔:分問有唔同既魚子、蟹子,豆腐係日本有味咸豆腐,一般都好少食到,值得叫黎試下。鹽燒安格斯牛柳$68,都是一個好好味的燒物。牛肉好嫩,肉汗完全能夠保留在牛肉中間,推薦👍🏻紐西蘭羊架$78,羊肉完全唔韌,同牛一樣,食材質量都高,肉汁都封鎖在裡面,都是推薦的燒肉。另外,我們還叫了其他串燒,好似蔥雞、汁燒牛柳、雞軟骨、銀鱈魚等。👍🏻今餐好豐富,嘆吓世界,嘆左成晚,人生一樂也。 繼續閱讀
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等級4 2022-07-20
734 瀏覽
這間餐廳是上次經過見它的裝修不錯,格調很高級。所以一直都很想來chill下。今晚終於能夠來這裏食晚餐。本想它的裝修非常有格調,價錢應該….怎料價錢是合宜的!這間餐廳主要是食串燒而來。到時是六點店員招待我們坐在一處非常之舒適的地方。自成一格!先來一支300ml sake。這個米味比較清新,易入口有fruity 味。配以今次食的串燒非常配合。蟹膏豆腐 蟹膏鮮甜豆腐滑嘟嘟芝士營光魷魚這個配搭真的不錯原條螢光魷魚倍這個芝士芝士味龍口但不會蓋過魷魚的鮮味鹽燒野生馬友$198這個全條野生馬友真係有驚喜食立美香濃外面隨身只是加了少許鹽已經能夠釋出這食材的新鮮味道。汁燒牛肋68牛肉味香濃加配這個汁,而脂肪分布適中。筋膜有嚼感。層次非常分明。完全是絕配!牛質爽淋身。朋友食第一啖已經讚不絕口!厚切牛脷芯78這個牛脷厚度非常高,他的肉質爽口,他的部位是牛脷最好味的中心。所以食唔落非常之爽彈!雞皮紙蘇蝦卷48這歌雞皮笑得脆脆博博一塵咬落下味十足配以指數這個配搭是非常之配合柚子啫喱生蠔這個生蠔鮮味可口肉質滑捋最特別之處就是他面陳那個柚子啫喱這樣一齊食蠔咪更加突出。燒冬菇28冬菇仍能保持菇的肉汁咬落Juicy燒白鱔68白鱔非常脆口,外脆內軟魚味香濃。完全食無泥味另外也是了他的冷稻庭烏冬。這個跟磨薑給那個多蔥汁一起食非常之爽口這個味道質素及環境簡直是超值! 繼續閱讀
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等級4 2022-07-14
683 瀏覽
香港近呢一年都有好多新開嘅串燒店,今日好想去一間較為寧靜啲嘅串燒店,因為朋友放工話想relax一下,又要有飲酒🍻又要環境好,又要有串燒食,問吓朋友嘅意見,最終介紹咗我哋今日嚟呢一間地點位於尖沙咀,非常方便食完之後可以搭西鐵又可以搭地鐵,最重要呢度嘅服務態度非常好👍🏻而且地方又夠闊落,冷氣又足夠坐得好舒服同朋友差唔多坐左兩個幾鐘,真係談天說地嘅好地方南非鮑魚$176 ( 2 隻) 非常新鮮,爽口,口感我已經比滿分,鮑魚的鮮味十足夠晒鮮甜用竹籤穿起咗,更加方便客人食用,廚師非常細心海膽松葉蟹蓋甲羅燒 128 元,甲羅燒賣相好吸引,將蟹膏燒到好香,燒香之後將蟹膏混埋海膽一齊撈勻,鮮味提升幾個層次,用梳打餅加埋啲蟹膏一齊食,無論口感同味道層次都非常豐富,鮮味十足嘅甲羅燒真係好好食三文魚燒飯團 ,燒飯團非常特別,燒香咗嘅飯團口感煙煙靭靭,而且仲多一份香味,加上三文魚嘅鮮味,真係幾好食,包埋紫菜一齊食味道更加正食日本嘢梗係要嗌返支清酒飲啦,仁井田❤️,清酒味道好香,入口味道帶有少少辛辣,越飲越順喉,味道亦都唔會太濃烈,用嚟配日本嘢食真係一絕我仲叫咗兩隻日本生蠔,夠晒凍,外觀中非常吸引,又鮮甜,食落仲有濃郁嘅海水味,蠔味都好濃,雖然size不算太大隻,但夠厚身咬落都非常有口感 繼續閱讀
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