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2024-03-17
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Lunch set抵食，這間在沙田好運中心新開的Y pasta意粉店，每次經過都看到清新原野feel佈置，玻璃透視看到座位寬敞，甚有格調！這次和同事二人分別叫了兩個午餐一嚐意式意粉午餐啊！意式豬面肉卡邦尼蛋汁意粉$108：Y pasta 以新鮮製作的手工意粉出名，完全跳過風乾過程已保留豐富，澱粉質和營養。這個卡邦尼蛋汁意粉，尤其醬汁完全融合更濃郁的奶油口感。口感流沙滑溜，真材實料豬面肉非常香口，我自己最喜歡吃濃濃醬汁掛在意粉上的感覺。刁草檸檬煙三文魚意粉$98：這款意粉上枱賣相一流，意粉順滑煙靭，有些咬勁，配合刁草檸檬更加吃到三文魚的鮮味，份外醒胃。最重要的是份量十足，基本上吃了已經飽飽的！香濃野菌湯：幾時都話即場將新鮮野菌打成湯好飲過罐頭湯千百萬倍！這裏的野菌湯非常Creamy，入口即感到很多菌類滑下喉嚨，好正！忌廉龍蝦湯：這個龍蝦湯除了真材實料之外，不知道怎樣形容，加上一些忌廉份外滑溜！龍蝦湯帶點鹹味，不算太濃郁，但是味道很足！如果加上酥皮的話味道就剛剛好了！有興趣可以加$15有意式香草焗雞翼兩隻／鼠尾草雞軟骨肉丸三粒／自家製甜品，我哋兩個女仔午餐來說份量較大，沒有空間再叫小食和甜
意式豬面肉卡邦尼蛋汁意粉$108：Y pasta 以新鮮製作的手工意粉出名，完全跳過風乾過程已保留豐富，澱粉質和營養。這個卡邦尼蛋汁意粉，尤其醬汁完全融合更濃郁的奶油口感。口感流沙滑溜，真材實料豬面肉非常香口，我自己最喜歡吃濃濃醬汁掛在意粉上的感覺。
刁草檸檬煙三文魚意粉$98：這款意粉上枱賣相一流，意粉順滑煙靭，有些咬勁，配合刁草檸檬更加吃到三文魚的鮮味，份外醒胃。最重要的是份量十足，基本上吃了已經飽飽的！
香濃野菌湯：幾時都話即場將新鮮野菌打成湯好飲過罐頭湯千百萬倍！這裏的野菌湯非常Creamy，入口即感到很多菌類滑下喉嚨，好正！
忌廉龍蝦湯：這個龍蝦湯除了真材實料之外，不知道怎樣形容，加上一些忌廉份外滑溜！龍蝦湯帶點鹹味，不算太濃郁，但是味道很足！如果加上酥皮的話味道就剛剛好了！
有興趣可以加$15有意式香草焗雞翼兩隻／鼠尾草雞軟骨肉丸三粒／自家製甜品，我哋兩個女仔午餐來說份量較大，沒有空間再叫小食和甜品了。
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