影片
更多
2018-03-20
90 瀏覽
約左朋友喺官塘lunch, 佢揀左嚟呢間位於官塘工業中心呢餐廳話因為呢間嘅羊肉麵好似幾出名。一入餐廳已經聞到羊肉味，呢度嘅羊肉麵的size有大($60)同小($48)兩種, 羊肉就可以揀“有帶皮”或“有淨瘦”，不過見到隔離枱嘅男士嗰大size嘅碗有成10寸咁大，就叫左碗有帶皮嘅細碗羊肉米線。雖然係細size不過上枱都好大碗，碗麵嘅賣相顏色比較淡。羊肉帶皮有油脂唔會硬食得出羊味，但對於我呢D羊肉控嚟講羊味就唔夠濃，亦唔多覺有羊肉嘅鮮甜味，不過亦無話有羊羶味。米線就做得唔錯，咁大碗從頭食到尾都依然保持到米線嘅質感，唔會愈食愈淋pat pat。湯底就普通左D，除左咸咸地之外就無咩特别。如果下次再嚟我會試下其他嘢。
一入餐廳已經聞到羊肉味，呢度嘅羊肉麵的size有大($60)同小($48)兩種, 羊肉就可以揀“有帶皮”或“有淨瘦”，不過見到隔離枱嘅男士嗰大size嘅碗有成10寸咁大，就叫左碗有帶皮嘅細碗羊肉米線。
雖然係細size不過上枱都好大碗，碗麵嘅賣相顏色比較淡。羊肉帶皮有油脂唔會硬食得出羊味，但對於我呢D羊肉控嚟講羊味就唔夠濃，亦唔多覺有羊肉嘅鮮甜味，不過亦無話有羊羶味。米線就做得唔錯，咁大碗從頭食到尾都依然保持到米線嘅質感，唔會愈食愈淋pat pat。湯底就普通左D，除左咸咸地之外就無咩特别。
如果下次再嚟我會試下其他嘢。
張貼
