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港鐵觀塘站 D4 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
34823328
開飯介紹
主打羊肉、牛腩,是觀塘區內平民飯堂。推介招牌黑山羊肉米綫,可選有皮或淨瘦肉部位,羊羶味濃。另有豬手、雞肉或其他小食。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
10:00 - 18:00
星期一至日
10:00 - 18:00
*Open / Take Away: 10am - 6pm
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
電話訂座
當面支付
招牌菜
牛丸酸辣湯鍋米線 牛腩米線 貢丸酸辣湯鍋米線 帶皮黑山羊酸辣湯鍋米線 淨瘦黑山羊酸辣湯鍋米線 墨魚丸酸辣湯鍋米線
食評 (241)
今天又有機會吃羊, 朋友介紹這間食店有地道嘅雲南黑山羊米線~ 非常期待!店舖在觀塘工業中心內地舖, 餐廳牆壁都掛滿黑山羊和大草原圖畫, 有雲南少數民族感覺。當然要試羊肉米線, 這款是細碗但係個湯碗都幾大。要試原汁原味梗係揀清湯底。 先嘗湯底, 清甜無比又不失羊嘅鮮味, 店員介紹湯底係用羊骨,羊肉和一些中藥材料熬製而成, 充滿羊的香味而非羶味, 回家後也不覺口渴, 絕無添加~! 羊肉切成薄片,連皮,嫩滑, 份量足。 湯底也放上韭菜粒,青蔥翠綠令湯底更添香氣。 米線彈牙,唔易斷, 好吃極了!檯面也放上一瓶醃菜莆, 放些入汤更提升味道。菜脯會唔會好辣或過咸嘅調味, 甜甜哋😋👍👍重點係勁·爽·脆! 好吃嘅菜譜不容易遇上😋牛腩湯鍋米線(细)$50牛腩味道也不錯 ,牛腩帶著少少肥真太合心意。補充每款米線都放上幾塊燒豬皮, 增添口感但浸耐咗已經唔脆。自家製豬手$25, 豬手皮好似燒過皮比較乾身冇曬油份, 口感和味道都唔錯。口水雞$32 賣相唔係咁靚仔不過很惹味, 口水雞嘅醬汁夠辣夠入,雞皮夠爽脆肉嫩滑, 價錢平實覺得好抵食!仲試佢嘅鮮製豆漿(凍), 幼滑香甜豆味濃, 配合米線實在冇得輸。超滿意呀!😍吃了一頓美味的雲南風味黑山羊米線。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-09-15
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星期日朝早出咗去觀塘工業中心嗰邊拎集運,之後就買埋外賣午餐返屋企食。本身諗住幫襯沙X王,但我搵唔到個入口😂。再行多兩步,就見到有間好似工廈食堂嘅餐廳,門面有啲羊嘅相,個名仲好鬼長同特別,叫做「雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫」。咁一句講晒即係食米線啦🍜!入到餐廳,堂食環境不過不失,冷氣充足,舖入面亦係有好多山羊相,旁邊仲有啲文字介紹食羊嘅好處。過咗陣阿姐就走埋嚟招呼我,但我未諗到食乜,因為未食過,所以要望下啲餐牌👀。我同呀爸呀媽三個人食,叫咗兩份正餐同兩個小食已經夠哂飽👍。餐廳抵讚嘅地方係會主動將湯同飯麵分開,避免浸淋。羊肉大碗米線($60),我要咗清湯,因為唔鍾意酸辣。大碗米線份量真係夠哂大,兩個人食啱啱好,但略嫌麵質比較淋身,底部有啲碎。🐐羊肉幾好食喎,個樣薄薄哋,有啲似牛腩,但係一食有陣羊羶味就分得出。不過羊羶味唔會過盛,幾好食😋。羊肉以外,我加咗$9要豬大腸,呢個就一般般,因為比較肥😳。另外,呢度米線嘅其中一樣特色係有落豬油渣,雖然佢唔係脆嗰種,但過下口癮都OK。牛腩湯飯($45),呢個有啲似麵舖嘅清湯腩,味道唔錯啵!🐮牛腩量唔少,以正方體為主,肥瘦適中,餐廳仲搭多兩條生菜喺個湯度。美味口水雞($32),🐔近嚟成日試口水雞,因為鍾意咗食辣嘛。佢呢個辣偏酸而不麻,而且🌶辣味在後勁。呀媽讚個雞有鮮味,唔係雪藏雞。麻辣豬耳($25),呢樣我無食,佢哋話隻辣係同口水雞一樣,而🐷豬耳本身就幾爽口。總括嚟講,今次係我初嚐羊肉米線,味道同我想像中唔同,因為易入口好多🙈,我覺得都值得一試嘅。價錢就中等啦,一碗羊肉米線要成$60算偏貴,不過始終係招牌嘛~。 繼續閱讀
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等級4 2020-09-01
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我一向喜歡吃羊,無論是中式的羊腩煲或是西式的烤羊架,都是我的至愛。當我知道觀塘有一間以黑山羊米綫為主打的「雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫」,便懷著「喜羊羊」的心情去嚐一嚐羊肉湯米綫的味道。牛羊雙拼米綫 (HK$54/大)👍👍👍👍👍這碗是羊肉拼牛腩的大鍋米綫,習慣上,我先喝一口湯,湯頭顏色看似清淡,但味道卻充滿著肉香和絲絲藥材香料的味道。黑山羊切成薄片,入口嫩滑,肉味甘香又不羶,牛腩是坑腩,燜得剛好,加上幾粒豬油渣,令整碗米綫更香口更美味。羊肉酸辣大碗米綫(HK$63)👍👍👍👍如果喜歡吃酸辣,可以叫這碗羊肉酸辣大碗米綫,加入了大量的酸辣醃菜令味道更添層次,但羊湯的原味就被酸辣蓋過了。羊肉同樣切成薄片,肉質鮮嫩,份量十足。麻辣豬耳((HK$25)👍👍👍👍豬耳切成條狀,軟骨部份十分爽脆,麻辣味道令豬耳更惹味。自製豬手(HK$25)👍👍👍👍豬手浸在羊湯內,豬皮微微燒過,令豬手表面有點似燒肉皮的口感,燒過的豬皮索滿湯汁,口感和味道都跟平常吃的有點不同。檸七/檸樂 (@HK$12)Storefront Interior Menu 繼續閱讀
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等級3 2021-01-14
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來到觀塘行街天寒地凍 最好有些羊肉食下暖下胃想起呢頭有呢間黑山羊米線便與友人入去醫肚在工廠大廈的地下入口不太起眼2點來到也有不少食客 看來應不錯好彩不用等位睇吓餐牌都幾多選擇我哋都叫左牛羊雙拼米線(細碗)我就加左酸菜 再叫埋口水雞和雞翼小食等左陣食物就熱辣辣送上嚟嘩! 原來細碗都甘多料羊肉唔騷又入味 加埋酸菜同辣椒醬一齊食就更好味😋調味料都多選擇 試過辣醬都幾推介口水雞都好好有啲麻同辣 易入口配米線亦一流雞翼就比想像中細 唔係好辣朋友怕辣都食到食完呢餐成身暖曬手腳都暖返羊肉果然好補力氣充足可以繼續shopping 了 繼續閱讀
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等級2 2021-01-11
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呢間羊湯米係我飯堂,食左起碼五六年,但係都係好好味。最鍾意佢米線好軟好滑,羊肉又剛剛好唔會太騷。不過唔鍾意食羊既朋友仔就話唔鍾意呢陣味。但係我鍾意食羊,就真係覺得好好味呢排冬天暖笠笠,食啲羊暖下個胃簡直太舒服啦! 繼續閱讀
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