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2021-07-30
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今晚與朋友相約在銅鑼灣見面，是想在派消費劵前看看有甚麼可以買。在FB的群組看到這間放題有生蠔吃，覺得好吸引！位置：在銅鑼灣地鐵站D1出口金，再轉左手邊直走就到，不用五分鐘坦的腳程。環境：第一次看到如此簡單的裝潢，完全像一個大排檔風格，不是在街邊，而是在商業大樓上，坐在這裡，有一種大排檔的熱鬧，不過不是吃鑊氣小炒，而是刺身魚生，真是挺特別的體驗。服務：用OR Code下單，當日座位較滿，職員團團轉，上菜速度一般。晚市：我們六點入座，趕在7:30前結帳，都不用200元，所以決定升級吃生蠔，更加抵食。刺身拼盤：珍寶赤蝦、三文魚、螺片、鮑魚片、北寄貝、希靈魚等，這樣可以試多一些，不用再選擇，懶人點單。升級食品：生蠔：一盤有六隻，有大有小，全都有海水味，口感很滑溜，入口即吞下肚子，吃多一盤都不會滯。火炙海膽帶子我覺得這款很普通，海膽沒有經過火炙，帶子亦沒什麼味道，全靠中間的海膽提鮮，吃完一盤就盤算了。啤酒任飲，這個朋友喜歡，我喜歡喝錫蘭紅茶。火炙壽司：左口魚、三文魚、腐皮、甜蛋和牛和玻璃蝦等，全都味道較重，默為有芝士醬和海膽醬，其中腐皮包火炙三文魚腩最好吃，甜蛋亦一流，又厚又香，這兩款必點！燒物
位置：在銅鑼灣地鐵站D1出口金，再轉左手邊直走就到，不用五分鐘坦的腳程。
環境：
第一次看到如此簡單的裝潢，完全像一個大排檔風格，不是在街邊，而是在商業大樓上，坐在這裡，有一種大排檔的熱鬧，不過不是吃鑊氣小炒，而是刺身魚生，真是挺特別的體驗。服務：用OR Code下單，當日座位較滿，職員團團轉，上菜速度一般。
晚市：我們六點入座，趕在7:30前結帳，都不用200元，所以決定升級吃生蠔，更加抵食。
刺身拼盤：珍寶赤蝦、三文魚、螺片、鮑魚片、北寄貝、希靈魚等，這樣可以試多一些，不用再選擇，懶人點單。
升級食品：
生蠔：一盤有六隻，有大有小，
全都有海水味，口感很滑溜，入口即吞下肚子，吃多一盤都不會滯。
火炙海膽帶子
我覺得這款很普通，海膽沒有經過火炙，帶子亦沒什麼味道，全靠中間的海膽提鮮，吃完一盤就盤算了。
啤酒任飲，這個朋友喜歡，我喜歡喝錫蘭紅茶。
火炙壽司：左口魚、三文魚、腐皮、甜蛋和牛和玻璃蝦等，全都味道較重，默為有芝士醬和海膽醬，其中腐皮包火炙三文魚腩最好吃，甜蛋亦一流，又厚又香，這兩款必點！
燒物：沙爹雞肉串燒和沙爹牛柳串燒，想不到雞肉串燒很入味，肉質嫩滑，美味過牛柳。
炸物：
香脆內軟又甜的紫心香芋丸、
有炸魷魚味的七味雞軟骨泰式小菜：
不算辣的辣椒膏炒蜆和微辣開胃的涼拌青瓜
今個月都吃了兩次放題，兩間的食物質素差不多，價錢也相近，但環境就不同了，氣氛也不一樣。
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