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2017-08-03
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圖中為大碗既羊肉米線($49),肉同米線份量都好充足!👍🏼食呢個羊肉米線小弟會建議大先品嚐一啖湯底,超!鮮!甜!*注意湯非常熱,小心燙咀🤦🏻♂️因為小弟試過中招⋯⋯之後當然就夾羊肉連米線一齊食!食要一齊食,講我分開講,先講米線,好滑溜,而且彈性恰到好處,食咁多次未曾試過好似譚X等米線鋪煮到半生熟,時硬(太生未熟),剩係個米線底就已經覺得回味無窮了;接着要講便是羊肉,先講一講份量,講真收得呢個價錢,佢個份量一啲都唔馬虎,又要用譚X黎做個對比,過橋米線嘅份量每樣得嗰少少,好似啲食材好貴比多少少會死咁🤦🏻♂️ 而羊肉有分「肉」同「皮」,肉係瘦肉片好有羊味,而皮帶住少小既脂肪非常香口,又不會太過油膩👍🏼 一提:1.如果下午會有送凍豆漿,晚上飲品就要散叫了,都係罐裝氣水咁。2.一定要落單時叫多蔥!
食呢個羊肉米線小弟會建議大先品嚐一啖湯底,超!鮮!甜!*注意湯非常熱,小心燙咀🤦🏻♂️因為小弟試過中招⋯⋯
之後當然就夾羊肉連米線一齊食!食要一齊食,講我分開講,先講米線,好滑溜,而且彈性恰到好處,食咁多次未曾試過好似譚X等米線鋪煮到半生熟,時硬(太生未熟),剩係個米線底就已經覺得回味無窮了;
接着要講便是羊肉,先講一講份量,講真收得呢個價錢,佢個份量一啲都唔馬虎,又要用譚X黎做個對比,過橋米線嘅份量每樣得嗰少少,好似啲食材好貴比多少少會死咁🤦🏻♂️ 而羊肉有分「肉」同「皮」,肉係瘦肉片好有羊味,而皮帶住少小既脂肪非常香口,又不會太過油膩👍🏼
一提:
1.如果下午會有送凍豆漿,晚上飲品就要散叫了,都係罐裝氣水咁。
2.一定要落單時叫多蔥!
大碗羊肉米線
$55
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