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2015-09-08
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行經裕華國貨被一個大大招牌吸引著，這是一間主打和食的樓上餐廳，室內裝修以淺木色為主調，空間寬敞，店員安排了梳化卡位給我們，感覺舒適自在，環境尚算清靜，係個可以舒舒服服去享受美食和談天說地既好地方。餐牌方面，食物款式種類繁多，而且價錢合理荔枝青蘋果疏打$28沒有荔枝味，好普通。特長版的三文魚腩壽司$22長到好像燕尾，油脂分佈平均，入口肥美。炸軟殼蟹卷$48賣相已滿分，但略嫌飯既份量偏多，裡面的軟殼蟹仍保持香脆，味道很好。牛油焗帶子$55以鐵板呈上，保熱能力強，帶子焗得很軟滑和清甜，加上燒汁和牛油香非常好味！炭火泡菜雞翼$48一份有3隻，雞翼已去骨，一啖可以食晒所有材料，雞翼外層炸到好香脆，中間的泡菜，口感脆身和偏辣，好惹味，口感好豐富炙五味$55各樣食材外表燒到微焦，賣相吸引，而我最愛是鳗魚，表面的醬汁香濃，鳗魚烤得很好，沒有腥味，又大塊，好抵食。鹽燒多春魚$42這是男朋友的最愛，燒到外層外脆，鮮味十足。廣島燒餅(半價)$23口感偏硬，似煎餅多D，但配上面層大量的紫菜、木魚絲和沙律醬，豐富了味道層次。土佐豆腐$38豆腐炸到外層好外脆，但略嫌粉漿偏厚和油膩，醬汁味道亦偏淡。黑蒜油豬骨湯沾
行經裕華國貨被一個大大招牌吸引著，這是一間主打和食的樓上餐廳，室內裝修以淺木色為主調，空間寬敞，店員安排了梳化卡位給我們，感覺舒適自在，環境尚算清靜，係個可以舒舒服服去享受美食和談天說地既好地方。
餐牌方面，食物款式種類繁多，而且價錢合理
荔枝青蘋果疏打$28沒有荔枝味，好普通。
荔枝青蘋果疏打
$28
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長到好像燕尾，油脂分佈平均，入口肥美。
特長版的三文魚腩壽司
$22
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賣相已滿分，但略嫌飯既份量偏多，裡面的軟殼蟹仍保持香脆，味道很好。
炸軟殼蟹卷
$48
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以鐵板呈上，保熱能力強，帶子焗得很軟滑和清甜，加上燒汁和牛油香非常好味！
牛油焗帶子
$55
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一份有3隻，雞翼已去骨，一啖可以食晒所有材料，雞翼外層炸到好香脆，中間的泡菜，口感脆身和偏辣，好惹味，口感好豐富
炭火泡菜雞翼
$48
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各樣食材外表燒到微焦，賣相吸引，而我最愛是鳗魚，表面的醬汁香濃，鳗魚烤得很好，沒有腥味，又大塊，好抵食。
炙五味
$55
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這是男朋友的最愛，燒到外層外脆，鮮味十足。
鹽燒多春魚
$42
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口感偏硬，似煎餅多D，但配上面層大量的紫菜、木魚絲和沙律醬，豐富了味道層次。
廣島燒餅(半價)
$23
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土佐豆腐$38豆腐炸到外層好外脆，但略嫌粉漿偏厚和油膩，醬汁味道亦偏淡。
土佐豆腐
$38
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湯底比我想像中稀很多，比較似湯麵，由於湯底太稀所以麵條掛唔到汁，失去了沾麵既神髓，但叉燒煮得很稔滑入味。
黑蒜油豬骨湯沾麵
$58
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外層燒到很乾身，但咬落裡面仍好JUICY,配上小小鹽和胡椒粉，好好味。
冬菇串
$25
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用真的橙呈上，賣相好創新，一打開是滿滿的雪葩，口感細滑，入口即溶，食食下見到小小果肉既纖維，感覺清新消膩。
土佐豆腐
$38
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題外話/補充資料：
整體食物質素唔錯，款式繁多，滿足客人貪心既胃口，價錢又相宜；服務亦很有禮貌和細心。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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