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2017-06-20
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今晚媽媽不想煮飯，爸爸就提議到有「放題之塔」之稱的大鴻輝食雞煲，因為他聽同事說過質素不錯而且$158加一很抵食，他一直想試終於找到機會😂，這間18樓雞煲火鍋專門店正是位於18樓，方便又易記!入到去比我的第一印象很好，食過同一大廈排長龍的火鍋店就知道座位是很擠逼，反之，這裏的座位舒適寬闊，而且店內抽風設備做得很好，沒有雞煲的油溢味，餐具，檯紙都有可愛的雞仔圖案，亦為每位客人貼心地準備好濕紙巾，再吾怕食到很污糟😜宜家只有讚好餐廳的粉絲專頁，就可以免費獲得凍檸茶/凍檸水，大大杯多片檸檬，檸味十足🍋 重點是店員們超勤快，一見到你杯檸茶快喝光，會為你免費任添，我飲了足足3大杯😍 檸茶檸茶吾岩口味?不緊要，出面有多個飲品櫃比你任拎飲品，港式韓式基本款的飲品都一一提供🙌雞煲的辣度分五種，分為大辣，中辣，小辣，微辣，及不辣，雖然叫的雞煲是不辣，但醬汁非常濃郁惹味，雞件嫰滑入味，還加入大量莞茜，洋蔥等香料，我同屋企人很快就將份量不少的雞食光🐔食完雞煲就可以加入豬骨湯打邊爐，以豬骨湯及雞煲精華滾成湯底，湯頭濃郁帶甜，焯完的火鍋配料完全不用點鼓油已經覺得好夠味！火鍋配料都是任叫任食，選擇超過60款，全部細
今晚媽媽不想煮飯，爸爸就提議到有「放題之塔」之稱的大鴻輝食雞煲，因為他聽同事說過質素不錯而且$158加一很抵食，他一直想試終於找到機會😂，這間18樓雞煲火鍋專門店正是位於18樓，方便又易記!
入到去比我的第一印象很好，食過同一大廈排長龍的火鍋店就知道座位是很擠逼，反之，這裏的座位舒適寬闊，而且店內抽風設備做得很好，沒有雞煲的油溢味，餐具，檯紙都有可愛的雞仔圖案，亦為每位客人貼心地準備好濕紙巾，再吾怕食到很污糟😜
宜家只有讚好餐廳的粉絲專頁，就可以免費獲得凍檸茶/凍檸水，大大杯多片檸檬，檸味十足🍋 重點是店員們超勤快，一見到你杯檸茶快喝光，會為你免費任添，我飲了足足3大杯😍 檸茶檸茶吾岩口味?不緊要，出面有多個飲品櫃比你任拎飲品，港式韓式基本款的飲品都一一提供🙌
雞煲的辣度分五種，分為大辣，中辣，小辣，微辣，及不辣，雖然叫的雞煲是不辣，但醬汁非常濃郁惹味，雞件嫰滑入味，還加入大量莞茜，洋蔥等香料，我同屋企人很快就將份量不少的雞食光🐔
食完雞煲就可以加入豬骨湯打邊爐，以豬骨湯及雞煲精華滾成湯底，湯頭濃郁帶甜，焯完的火鍋配料完全不用點鼓油已經覺得好夠味！
火鍋配料都是任叫任食，選擇超過60款，全部細細碟方便你每樣試下，除了基本款，陣間我再介紹幾款「必點項目」💥
必點✔ 海中蝦 : 一般外面的蝦都是細細隻的蝦毛仔，而這裏的蝦長過一隻中指，肉質爽彈新鮮👍
必點✔✔ 水魷很爽口，花膠外面很少有，功效很多，滋陰養顏，食落沒有腥味，膠質豐富😇
必點✔✔✔ 打邊爐吾少得就是叫肥牛，雪花肥牛肉色澤漂亮，脂肪比例剛好，記得不要滾太耐，只要輕焯幾下就食得，牛味濃，以依個價錢仲可以任食真是回本😍
菜就不用剔紙，餐廳已預先整定一籃籃的菜，選擇很多，有生菜，菜芯苗，娃娃菜，芥蘭苗，油麥菜及西洋菜，我最鍾意娃娃菜同油麥菜，新鮮又索盡湯底汁🙌
食完雞煲打埋邊爐，記得記得要自己唧番杯雪糕，有朱古力，雲呢拿同哈蜜瓜三款口味很吸引，不少得加埋棉花糖同燕麥脆脆，邪惡得黎好滿足呀😈
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