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2020-10-26
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難得放工同屋企人同區，食埋飯先返屋企。 想去酒樓坐得舒服啲唔需要太趕， 揀咗創興廣場7樓嘅『盈館』， 裝修好新淨而且座位唔算太迫。有唔少抵食套餐選擇， 海鮮魚缸有生猛龍蝦，鮑魚， 長腳蟹，家常小菜以至海鮮大餐都冇問題。客家酸菜龍躉片😍 $128竟然用龍躉做酸菜魚，用料講究矜貴， 富有中菜特色， 絕對要試吓！ 放工冇曬電 ，食啲酸辣嘢 刺激吓胃囗先❣️用一大湯碗盛載～湯底味道有齊酸，辣 ，小小麻，同魚湯香味， 極有層次，調味準確，唔會太鹹。龍躉肉特別彈牙嫩滑， 尤其魚皮部分，魚味濃郁， 配合酸辣嘅湯底也不失魚的鮮味！👍配料有， 雲耳，芽菜，豆腐卜 和大量鹹酸菜， 豐富美味！老年陳皮一字骨真要推介這款一字骨菜式， 無論醬汁， 一字骨嘅肉質都係十全十美， 吃過回味！ 醬汁薄身👍帶有幽香嘅果皮味，上了蜜糖所以也帶甜。 一字骨肉質酥香軟嫩， 一啖咬落勁多肉汁又彈牙， 大廚做得非常好吃， 到依家都仲好回味😍！！酒樓食中菜唔少得白飯～ 尤其吃濃味香口嘅中菜！有機會來飲番個早茶先，好似幾抵食！疫情之下平日晚市人流唔算多， 希望靠實力可以繼續支持下去💪 ， 小菜做得有水準， 下次再試其他菜式～
難得放工同屋企人同區，食埋飯先返屋企。 想去酒樓坐得舒服啲唔需要太趕， 揀咗創興廣場7樓嘅『盈館』， 裝修好新淨而且座位唔算太迫。
有唔少抵食套餐選擇， 海鮮魚缸有生猛龍蝦，鮑魚， 長腳蟹，家常小菜以至海鮮大餐都冇問題。
客家酸菜龍躉片
$108
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客家酸菜龍躉片😍 $128
竟然用龍躉做酸菜魚，用料講究矜貴， 富有中菜特色， 絕對要試吓！ 放工冇曬電 ，食啲酸辣嘢 刺激吓胃囗先❣️
用一大湯碗盛載～
湯底味道有齊酸，辣 ，小小麻，同魚湯香味， 極有層次，調味準確，唔會太鹹。
龍躉肉特別彈牙嫩滑， 尤其魚皮部分，魚味濃郁， 配合酸辣嘅湯底也不失魚的鮮味！👍
配料有， 雲耳，芽菜，豆腐卜 和大量鹹酸菜， 豐富美味！
老年陳皮一字骨
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老年陳皮一字骨
真要推介這款一字骨菜式， 無論醬汁， 一字骨嘅肉質都係十全十美， 吃過回味！ 醬汁薄身👍帶有幽香嘅果皮味，上了蜜糖所以也帶甜。 一字骨肉質酥香軟嫩， 一啖咬落勁多肉汁又彈牙， 大廚做得非常好吃， 到依家都仲好回味😍！！
酒樓食中菜唔少得白飯～ 尤其吃濃味香口嘅中菜！
有機會來飲番個早茶先，好似幾抵食！
疫情之下平日晚市人流唔算多， 希望靠實力可以繼續支持下去💪 ， 小菜做得有水準， 下次再試其他菜式～
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