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銅鑼灣區放題店林立,要脫穎而出困難。位於京都中心十樓,前身為組長的瀛豐,因地理位置理想,不乏客源。然而,價錢與同區放題店相約,刺身尚好,種類比較多,亦算新鮮,唯三文魚欠鮮味。刺身的切片拖泥帶水,未能完整切割。壽司種類比較多,但醋飯做得十分差,飯粒水份多,不能黏在一起,一夾就散。其他日式食物種類小,手卷小食等較為遜色,質素比爭鮮更差。泰國食物亦是賣點之一,串燒在剛開業時十分惹味,在上次光顧後,大失水準,沙嗲太濃味,肉不夠嫩。小炒不夠鑊氣,但也接受。總括而言,這店的價錢與食物質素相差太遠。價錢標榜不明確,店員在進場時與結帳時所聲稱的價錢不同,且態度甚差。若價錢相約,何不走遠幾步,去附近的放題店呢?
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銅鑼灣區放題店林立,要脫穎而出困難。位於京都中心十樓,前身為組長的瀛豐,因地理位置理想,不乏客源。然而,價錢與同區放題店相約,刺身尚好,種類比較多,亦算新鮮,唯三文魚欠鮮味。刺身的切片拖泥帶水,未能完整切割。壽司種類比較多,但醋飯做得十分差,飯粒水份多,不能黏在一起,一夾就散。其他日式食物種類小,手卷小食等較為遜色,質素比爭鮮更差。泰國食物亦是賣點之一,串燒在剛開業時十分惹味,在上次光顧後,大失水準,沙嗲太濃味,肉不夠嫩。小炒不夠鑊氣,但也接受。

總括而言,這店的價錢與食物質素相差太遠。價錢標榜不明確,店員在進場時與結帳時所聲稱的價錢不同,且態度甚差。若價錢相約,何不走遠幾步,去附近的放題店呢?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-16
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐