鮮入圍煮 (已搬遷) 新店位置

提前半个多月已经只可预定18点和22:30以后的时间了。准点到店领位时被告知食到20点。由于中午天虹酒家吃得完，目前基本还是饱腹状态所以选了小锅的原鸡花胶锅底。还好选了小锅的，端上来我们四个人每人喝了两碗，每碗都有大块的花胶，汤底非常浓稠鲜美，满满的胶原蛋白。喝碗汤让服务员加高汤准备打边炉。肉类点了手切安哥斯牛肉；丸类点了四种半打的芝士流心牛肉丸、干贝丸、鱼子包心丸、芝士包心丸；蔬菜点了魔芋丝、冬瓜、山药、竹笙。样样都美味可惜肚子只有一个实在装不下了。而且港岛的丸子久煮后不会越煮越大。下次一定提前一月订。