Moomin Cafe (已結業)

姆明是我最喜愛的卡通人物，這家主題餐廳已經開業多年，但由於初期太多人，一直都沒有時間排隊入餐廳品嘗。到現在即將於9月結業，馬上約友人跟姆明見面。餐廳的位置正對着維港，我們可以望著夜景享受晚餐。而且餐廳亦會因應客人要求而提供不同卡通人物與大家進餐，而我們則選擇了史力奇。來這家餐廳，最值得吃的是甜品SET，因為會送姆明家族的小figure。而正餐我們選了牛排薯蓉和雞胸，跟套餐有三文魚忌廉湯，一個白飯或麵包加肉桂圈，還有飲品，我加了$20轉姆明牛奶咖啡。首先送上的是肉桂圈，肉桂味道很香甜，質感鬆軟，在最餓的時候有一個溫暖的麵包，感覺幸福。三文魚牛奶湯內有少許馬鈴薯和三文魚塊，三文魚油甘香，用上牛奶作為湯底，湯比平時餐廳的忌廉湯稀，而且這款湯平日較為少有，對我來說很特別。牛排不過不失，但薯蓉和其他蔬菜都用牛油和鹽煮過，味道十分香濃。伴菜還有一隻大啡菇，可惜香料過盛，廚師亦放了很多鹽，太重味，不好吃。全晚最令我驚喜是雞胸，一直都知道雞胸比其他部位都是比較硬，不容易入味。但這個雞胸既厚肉又嫩滑，而且醬汁有檸檬的香味，醃過的雞胸味道可口，肉汁豐富，絕不乾身。最後不得不提姆明之家與雜莓pancakes