雲泉素食中心

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今日見得閒，於是再來食齋。由於二月份來嘅時候叫過套餐，加上今日少人，於是就散叫兩碟齋菜，慢慢品嚐。再Encore呢碟西檸軟鴨，因為佢好味得來又唔滯，而且要再講多次，同出面食嘅齋鴨相比，完全係兩個層次。跟住呢款豉椒炒田螺，用仿制田螺嘅蒟蒻，爽口彈牙而不韌，配上鑊氣十足嘅豉椒，確實有避風塘嘅風味啊﹗好好味嘅白粥，襯托美味齋菜，䬲而不滯，相得益彰。