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2023-01-04
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食午市 4801. 魚生一早切好,非即場切。呢個情況我都係第一次見,食過其他omakase都唔係咁。2. 性價比低。價錢雖然唔貴,但同區呢個價錢其他餐廳都有海膽,但呢間冇。整體所有魚生都唔係咩貴價食材,食材處理手法亦冇咩特別,亦唔覺得特別新鮮。處理赤貝個陣,一般d師傅都會係枱面撻舊赤貝幾下,然後舊赤貝會郁,但呢間既赤貝係郁都唔郁,死得好透切。食大型連鎖壽司店可能食得更開心。3. 麵豉湯同雪糕仲好食過啲壽司4. 呢個價位既餐廳一般都會有獨立廁所,但呢間冇整體而言,係我食過最差嘅omakase 非新界居民 唔洗專登入去食
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