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2022-12-22
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亞妹請我哋去Mira嘅Whisk，呢次唔係嚟食Omakase，而係品嚐藝術午餐，嚟過幾次，呢度無論環境，食物同服務都好出色當日侍應安排座位上樓梯級位，望到個園景Taste of craft分別5道菜$498，6道菜$968自家製大麥包外脆內軟，切開一半兩個人食，上桌重熱，塗上烏魚子同鮮橙牛油，好creamy，好食到唔停得口吞拿魚本應係生食，但我哋揀熟食，配薯仔脆片，美味呢個菜色好養眼BB西蘭花，綠色呢舊原來係菜汁打成，花枝切碎粒，好fresh主菜我揀魚，外表煎得好脆，外脆內軟甜品：個樣好靚侍應叫我哋先食個柚子雪葩，再品嚐個蛋白泡芙，加上面片柑，三重味蕾在口腔打滾，令人回味無窮總結呢餐無論食材，烹調同食味，性價比甚高，由頭盤至甜品，都極具視覺享受
當日侍應安排座位上樓梯級位，望到個園景
Taste of craft
分別5道菜$498，6道菜$968
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自家製大麥包外脆內軟，切開一半兩個人食，上桌重熱，塗上烏魚子同鮮橙牛油，好creamy，好食到唔停得口
Tuna
seaweed, potato
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吞拿魚本應係生食，但我哋揀熟食，配薯仔脆片，美味
Yari-ika
broccolini,nori,champagne
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呢個菜色好養眼
BB西蘭花，綠色呢舊原來係菜汁打成，花枝切碎粒，好fresh
Sakana日本馬友魚
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主菜我揀魚，外表煎得好脆，外脆內軟
甜品：
Mikan
floating island, vanilla
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個樣好靚
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侍應叫我哋先食個柚子雪葩，再品嚐個蛋白泡芙，加上面片柑，三重味蕾在口腔打滾，令人回味無窮
總結呢餐無論食材，烹調同食味，性價比甚高，由頭盤至甜品，都極具視覺享受
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